О сайте

Добро пожаловать на мою кулинарную страничку.
Что-нибудь приготовить и накормить близких и друзей — это часть моих увлечений. Ну нравится мне иногда постоять со шкворчащей сковородкой за плитой или понаслаждаться ароматным дымком шашлыка где-нибудь вдалеке от кухни.

Долгое время я изредка снимал на видео, фотографировал процесс приготовления по какому-нибудь понравившемуся мне рецепту.
Что-то записывал в свой кулинарный блокнот или просто на клочке бумаги, который потом обычно терялся.
Что-то размещал на своей страничке в ЖЖ.
Что-то оставлял в заметках в электронных блокнотиках, напоминалках.
Что-то пытался просто запомнить. Но, увы, память человеческая…

Пришло время посвятить своему кулинарному увлечению небольшой этот сайт.
С октября 2017 началось его наполнение найденными моими рецептами, записями и т.д.
Теперь постараюсь уделять этому немного больше времени.
Все рецепты, размещённые здесь, не претендуют на аутентичность и являются моим пониманием приготовления того или иного блюда с учётом пожеланий близких.
Также присутствует разнообразная и полезная информация, как-то связанная с кулинарией.
Возможно размещение на страничках этого сайта Ваших рецептов.

Смотрите, читайте, готовьте, делайте свои замечания и предложения.
Прошу не относится сильно строго к моим «изыскам», ведь у меня нет классического кулинарного образования. Но есть наблюдательность, желание и достаточный опыт за плитой.