CqQRcNeHAv

Рецепты с меткой ‘укроп’

Грудинка свиная в духовке по-особому

Нежное, вкусное с шикарным ароматом мясо свиной грудинки, сделанное в духовке особым способом — это один из деликатесов домашнего приготовления. Такая грудинка будет прекрасным угощением для вас и для ваших гостей. Ее можно использовать как отличную закуску или сделать бутерброд на завтрак.

Лещ полукопчёный

Копчёный лещ — это то блюдо, аромат и вкус которого никого не оставит равнодушным. Предлагаемый рецепт является одним из многочисленных вариантов копчения леща, в результате которого получится замечательный полукопчёный лещ. Он хорош и как самостоятельное блюдо и как неразлучная пара к хорошему пиву.

Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром

Консервированная печень трески довольно часто используется в качестве составной части всевозможных начинок, в т.ч. и для тарталеток. Ниже один из многочисленных вариантов подачи этой нежной закуски. Такие тарталетки с начинкой из печени трески, варёного яйца и сыра твёрдых сортов со свежей зеленью прекрасно подойдут для праздничного стола. Вкусные и аппетитные на вид – они станут […]

Бограч или гуляш по-закарпатски

Бограч — блюдо венгерской кухни, в название которого вложен способ приготовления. По-венгерски «bogracs» в переводе означает котелок.

Огурцы солёные как в бочке без уксуса и стерилизации.

Солёные огурцы — классика славянской кухни. Их солили в деревянных бочках, чтобы хватило до следующего урожая. Теперь бочки из дерева мало у кого есть, но можно приготовить практически бочковые огурцы без использования самой деревянной бочки.

Консервация. Грузди квашеные с хреном.

Квашеные грибы — очень вкусное блюдо, особенно квашеные грузди. Они всегда считались изысканным блюдом на практически любом праздничном столе и всегда превосходны в качестве закуски.

Консервация. Икра кабачковая по-советски в автоклаве

Советская кабачковая икра и тот запоминающийся и неповторимый вкус. Это именно та рецептура икры из кабачков, по которой готовили икру в советское время. Её практически без проблем можно повторить в домашних условиях.

Грибовница из свежих белых грибов

Суп из этих благородных грибов будет самый вкусный и наваристый, а бульон с насыщенным вкусом – ведь белые грибы очень питательны и калорийны. Рецепт достаточно прост и его стоит приготовить.

Скумбрия особого посола за 24 часа.

У этой рыбы особый, неповторимый и очень нежный вкус и аромат. Она хороша она в любом виде, но лучше всего в качестве закуски, как и лук из маринада. Да с отварной картошечкой, да с зелёным лучком…

Суп из кильки или как сделать похлёбку из рыбы по-латышски.

Простой в приготовлении, доступный и довольно сытный лёгкий рыбный суп-похлёбка по мотивам кухни балтийских стран.

rss facebook twitter