Kahlua (Калуа) — мексиканский кофейный ликёр с содержанием алкоголя — 20—36 % в зависимости от разновидности и рынка продаж. Напиток имеет цвет довольно крепкого эспрессо с богатым ароматом кофейных зерен, ванили и ярким сладко-горьковатым вкусом. Калуа является незаменимым ингредиентом большого множества коктейлей.
Рецепты рубрики ‘алкогольные’
Настойка гранатовая с мятой
24 июля, 2022 
malcovsky Гранат славится не только полезными свойствами, но и уникальным вкусом. Поэтому его часто применяют в создании всякого рода алкогольных напитков. Эти напитки не только порадуют вас и ваших гостей прекрасной вкусоароматикой, но они ещё и полезны при правильном приготовлении и употреблении.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты 
Метки: водка, гвоздика, гранат, мята, напиток, настойка 
Комментариев нет » Сухарная водка по старинному рецепту
17 июля, 2022 malcovsky Сухарная водка по мотивам старинного рецепт из книги 19-го века про напитки из хлебного спирта. Хоть рецепт и слегка адаптирован под наши реалии, но всё равно получается весьма достойный напиток с неожиданной вкусоароматикой.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты Метки: водка, напиток, сухари Комментариев нет » Настойка «Вишня на коньяке»
12 июня, 2022 malcovsky Способов изготовления алкогольного напитка из вишни известно немало. Каждый из них достоин внимания. Но этот напиток «Вишня на коньяке» стоит немного в стороне. Он очень неплох и даже при использовании замороженной вишни имеет благородный рубиновый цвет и весьма достойную вкусоароматику.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты Метки: вишня, водка, коньяк, напиток, настойка Комментариев нет » Эль имбирный слабоалкогольный
19 марта, 2022 malcovsky Слабоалкогольный имбирный эль — это легкий, шипучий, в меру пряный вариант довольно известного напитка, который приятно удивит вас свежестью и необычным вкусом.
Опубликовано в рубрике алкогольные, безалкогольные, напитки, рецепты Метки: дрожжи, имбирь, лимон, напиток, цедра, эль Комментариев нет » Ликёр сливовый по-особому
20 февраля, 2022 malcovsky Из слив можно приготовить не только вкусные джемы и варенья, но и отличный алкогольный напиток с насыщенным цветом, ароматом и вкусом. Для приготовления такого напитка в виде ликёра рекомендуется выбрать спелые и свежие сливы, а этот способ приготовления позволяет использовать сливы по максимуму.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты Метки: водка, ликёр, напиток, слива, цедра Комментариев нет » «Старка» по-простому
4 января, 2022 malcovsky «Старка» — довольно популярный крепкий алкогольный напиток с содержанием спирта 40—43 % объёма и более, получаемый путём старения крепкой ржаной водки в дубовых бочках из-под вина с добавлением яблоневых и грушевых листьев, цветков липы и т.д. При соблюдении технологии получается превосходная мягкая водка, с приятной вкусом и ароматом, без привкуса сивушных масел и запаха спирта.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты Метки: ванилин, водка, напиток, портвейн Комментариев нет » Настойка на хрене с имбирём по-быстрому
7 декабря, 2021 malcovsky Эта настойка хрена на дистилляте или иной спиртосодержащей основе обладает насыщенным пряно-жгучим вкусом, который слегка смягчен сладостью мёда. В аромате напитка хорошо улавливаются нотки хрена и имбиря.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты Метки: водка, имбирь, мёд, напиток, настойка, хрен Комментариев нет »
Текила и мескаль. Технология производства текилы и мескаля
27 ноября, 2021 malcovsky Текила и мескаль – крепкие алкогольные напитки, получаемые путем обработки центральной части голубой агавы, т.н. луковицы. Благодаря схожести в технологии производства и органолептических качествах обоих напитков, текила и мескаль рассматриваются в рамках одного материала.
Опубликовано в рубрике алкогольные, информация, напитки, статьи Метки: инфо, статья, текила Комментариев нет » Настойка на чёрной смородине с мятой
22 ноября, 2021 malcovsky Яркая, ароматная и довольно крепкая настойка, которая пьётся легко и непринужденно. Предназначена в основном для мужской части компании. Настойка получается не совсем сладкой, но со сногсшибательным ароматом смородины с мятной ноткой.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты Метки: водка, мята, напиток, настойка, смородина Комментариев нет »
