CqQRcNeHAv

Рецепты рубрики ‘остальные’

Пха кимчи или маринованный зелёный лук по-корейски

Маринованный зеленый лук по-корейски это весьма интересная для нас закуска из корейской кухни. Имеет не только довольно необычный вкус, но и много других названий — кимчи (кимчхи) из зеленого лука, либо па-кимчи или пха кимчи, либо маринованные или ферментированные стрелки зеленого лука и т.д.

Морковь по-мароккански с обжаркой

Марокко из африканских стран самая неафриканская и знаменита своей кухней. Там морковь маринуют с большим количеством специй и после чего едят в качестве закуски. По сути дела это некая африканская замена моркови по-корейски.

Салат огуречный с сыром и майонезным соусом с зернистой горчицей

Салат огуречный с сыром и майонезным соусом с зернистой горчицей. Салат со свежим огурцом, как правило, обязательный атрибут весенне-летнего стола и вариантов таких салатов очень много. Ниже простой в приготовлении, но вкусный и сытный огуречный салат с майонезным соусом.

Салат из огурцов с заправкой из чесночных стрелок

Обычный, сочный, лёгкий, но в то же время довольно сытный салат из огурцов с не совсем обычной заправкой на базе маринованных чесночных стрелок. Такая заправка позволяет салату заиграть совсем новым вкусом.

Вешенки в остром соусе по-японски

Своеобразный салат из вешенок с острым перцем по мотивам японской кухни — это закуска с остро-кислым вкусом, которую можно подавать и как отдельное блюдо и к гарниру и мясу.

Салат из вешенки с яблоком, огурцом и зеленью

Салат из вешенки с яблоком, огурцом и зеленью — простой, но вкусный и полезный салат. «Налёт аристократизма» ему придаёт использование хорошего бальзамика.

Салат из топинамбура с овощами

Этот салат из топинамбура очень прост, но очень полезен и одной порции такого салата достаточно, чтобы обеспечить организм суточной нормой большинства витаминов и полезных веществ.

Салат из топинамбура с морковью и яблоком

Топинамбур не часто используется у нас в кулинарии, но это очень полезное растение. Из него можно быстро и просто приготовить витаминный салат к обеду или ужину.

Грибовница из свежих белых грибов

Суп из этих благородных грибов будет самый вкусный и наваристый, а бульон с насыщенным вкусом – ведь белые грибы очень питательны и калорийны. Рецепт достаточно прост и его стоит приготовить.

Окрошка по-особому

Вариантов приготовления этого народного холодного супа много. Этот рецепт немного особенный из-за необычного способа приготовления картофеля.

rss facebook twitter