CqQRcNeHAv

Рецепты рубрики ‘мясные’

Заготовка рассольника по-домашнему в автоклаве

Заготовка рассольника по-домашнему в автоклаве или просто добавь воды. Рассольник из солёных огурцов, заготовленный в банках на зиму. Заготовка хороша для экономии времени — можно не готовить, а просто взять банку, выложить содержимое в кастрюлю с водой, добавить картофель и через 20 минут готов вкусный рассольник.

Суп щавелевый с мясом по-простому

Лёгкий, но сытный летний супчик с приятной кислинкой во вкусе. Приготовление много времени не занимает, а польза от него большая. Щавелевый суп одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде.

Суп крапивный куриный в горшочке

Суп крапивный в горшочке с курицей по мотивам старинного способа приготовления в русской печи. Пока сезон молодой крапивы, воспользуйтесь моментом и приготовьте вкусный и очень полезный суп. Этот суп понравится тем, кто любит густые и наваристые супы.

Испанский холодный суп «Сальморехо» с хамоном и томатом по-андалусски

Сальморехо (salmorejo cordobes) — это холодный испанский суп, в состав которого в самом простом варианте входят простые и доступные ингредиенты: томаты, хлеб, оливковое масло и немного чеснока.

Холодный суп на свекольном квасе

Сытный и очень полезный суп, который подается холодным и который по достоинству оценят любители окрошки и прочих холодных супов. Такой витаминный суп прекрасно утолит голод и в летнюю жару и в любое время года.

Чечевица с копчёными рёбрышками по-болгарски

Чечевица с ребрышками — блюдо болгарской кухни. Его можно приготовить с сырыми, так и уже с готовыми копчёными ребрышками. С копчёным мясом блюдо имеет более насыщенный вкус и аромат. Так обычно и делается. Во время готовки чечевица хорошо впитывается в себя вкус и аромат копченостей.

Суп с топинамбуром и перепелиными яйцами по-азиатски

Вариант довольно лёгкого, но питательного и сытного супа по мотивам азиатской кухни. Рецепт слегка адаптирован под наши реалии. Этот суп прост в приготовлении и в его составе нет недоступных продуктов.

Бограч или гуляш по-закарпатски

Бограч — блюдо венгерской кухни, в название которого вложен способ приготовления. По-венгерски «bogracs» в переводе означает котелок.

Холодный суп по-азиатски

Лёгкий, освежающий холодный суп по мотивам кухни Юго-Восточной Азии отлично подойдёт для жаркого времени. Много витаминов, лёгок и быстр в приготовлении и чем-то напоминает культовый суп кукси, но гораздо проще.

Окрошка по-особому

Вариантов приготовления этого народного холодного супа много. Этот рецепт немного особенный из-за необычного способа приготовления картофеля.

rss facebook twitter