Квашеные грибы хороши не только как закуска, но и как ингредиент для супов. Суп из квашеных грибов немного необычен из-за использования не солёных, маринованных или свежих грибов, а именно квашеных. И именно квашеные грибы вкупе с копчёным мясом делают вкус м аромат этого супа просто великолепными.
Рецепты с меткой ‘картофель’
Суп-пюре с топинамбуром и шампиньонами
17 января, 2024 
malcovsky Топинамбур довольно известный и недорогой корнеплод, но не самый распространённый. Мало кто знает, что топинамбур весьма вкусен во всех видах, если правильно приготовить. Он отлично сочетается с грибами в супах и к тому же топинамбур очень полезный овощ.
Опубликовано в рубрике грибы, остальные, рецепты, супы 
Метки: бульон, грибы, картофель, лук, масло, суп, сыр, топинамбур, чеснок, шампиньоны 
Комментариев нет » Рёбра свиные со стручковой фасолью и цветной капустой в духовке
31 декабря, 2023 malcovsky Румяные свиные рёбрышки с пропитанной вкусным мясным соком стручковой фасолью, картофелем и цветной капустой, запечённые в духовке — это отличное блюдо, где сочетаются мясо и полезные низкокалорийные овощи. Прекрасно подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола.
Рёбра свиные в гранатово-чесночном соусе
28 ноября, 2023 malcovsky Свиные ребра в гранатово-чесночном соусе, запечённые с картофелем в рукаве в духовке. Благодаря тому, что мясо запекается и в собственном соку и в кисло-сладкой пряной заливке, то получается очень вкусное, мягкое и нежное мясо.
Уха двойная из окуня и форели
24 ноября, 2023 malcovsky Уха – старинное русское блюдо, которое популярно во все времена. А уха, приготовленная из двух разных сортов рыбы, всегда получается более наваристой и вкусной. Для двойной ухи обычно следует использовать брать мелкую рыбу и мясо крупной благородной рыбы.
Суп с крапивными клёцками и мясом
3 июня, 2023 malcovsky Вкусный и густой, полезный и наваристый летний суп, содержащий множество витаминов. Свежая крапива прекрасно подходит для приготовления таких вкусных и полезных супов и ниже один из рецептов такого блюда.
Пирог грибной с вешенкой и лавашом
2 апреля, 2023 malcovsky Пироги не обязательно готовить из дрожжевого теста и в качестве не менее вкусной альтернативы можно сделать пирог из лаваша. Например, с вешенкой и картофельным пюре.
Молодой картофель с чесноком в казане
10 сентября, 2022 malcovsky Это очень простое и при этом вкусное блюдо, которое можно и нужно готовить в сезон молодой картошки. Этот способ готовки можно применить не только в домашних условиях кухни, но и на природе. Приготовленный на костре картофель будет ещё более ароматным.
Суп крапивный куриный в горшочке
13 июня, 2022 malcovsky Суп крапивный в горшочке с курицей по мотивам старинного способа приготовления в русской печи. Пока сезон молодой крапивы, воспользуйтесь моментом и приготовьте вкусный и очень полезный суп. Этот суп понравится тем, кто любит густые и наваристые супы.
Салат «Морская звезда»
5 апреля, 2022 malcovsky Один из вариантов сытного и довольно эффектного на вид салата, который салат украсит любой праздничный стол. При сборке салата можно использовать любые ингредиенты, которые нравятся вам.
