Чорба – это горячее кушанье, похожее на шурпу, которое подается на первое. Оно является национальным у многих народов восточной Европы. Вариантов его приготовления очень много: с мясом, с рыбой, с квасом и т.д. Ниже один из вариантов этого сытного блюда с косулей.
Рецепты с меткой ‘помидоры’
Перловый суп по-тоскански или тосканский суп (zuppa toscana).
Ноябрь 24th, 2018 
malcovsky Очень простой в приготовлении и очень вкусный суп из итальянской кухни — известный тосканский суп (zuppa toscana). Ниже один из вариантов этого густого, сытного и ароматного блюда.
Соус «Ткемали» с болгарским перцем.
Август 24th, 2018 malcovsky Ткемали — знаменитый грузинский соус в основе которого лежит кислая слива. В основном используется с рыбой, мясом, птицей, гарнирами из картофеля и макаронных изделий.
Опубликовано в рубрике консервация, овощные, рецепты, соусы 
Метки: кинза, консервация, перец, помидоры, слива, соус, чеснок 
Комментариев нет » Свинина и овощи на антипригарном мате на природе.
Август 8th, 2018 malcovsky Новые веяния в деле кухарства — антипригарные маты, они же тефлоновые коврики и т.д. Названий много, а суть одна. Один из них прошёл полевые испытания на пикнике на берегу озера. При соблюдении некоторых условий мат оказался весьма полезной вещью.
Консервация. Закуска огурчики и помидорчики маринованные острые.
Сентябрь 29th, 2017 malcovsky Острые, хрустящие маринованные огурчики с маленькими такими же острыми помидорчиками будут отличной закуской в любой ситуации — на даче, на рыбалке, да и просто дома.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, овощные, рецепты Метки: закуска, консервация, огурцы, перец, помидоры, уксус, хрен, чеснок Комментариев нет » Икра кабачковая классическая.
Сентябрь 5th, 2017 malcovsky Советская кабачковая икра. Многие помнят этот неповторимый вкус. Этот рецепт для приготовления икры по ГОСТ 2002 слегка адаптирован для домашних условий.
Перепела с овощами в горшочке.
Апрель 1st, 2017 malcovsky Рецепт составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается вкусное, почти охотничье блюдо с необычным вкусом.
Омлет с мидиями по-тайски. Хой Тод.
Ноябрь 26th, 2016 malcovsky Это тайское уличное блюдо Хой Тод — не совсем омлет, а что-то среднее между ним и блином. Отличный вариант завтрака. Рецепт слегка адаптирован под наши продукты.
Опубликовано в рубрике завтраки, морепродукты, рецепты, рыбное Метки: крахмал, мидии, молоко, морепродукты, мука, омлет, перец, помидоры, яйца Комментариев нет » Консервация. Свекольная заправка для борща.
Ноябрь 24th, 2016 malcovsky Рецепт составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается отличная заправка для борщей. Можно использовать в качестве самостоятельной закуски или салата.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, овощные Метки: заправка, консервация, лук, масло, морковь, перец, помидоры, свекла, уксус Комментариев нет » Зелёные помидоры с болгарским перцем.
Октябрь 25th, 2016 malcovsky Рецепт мой, составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается оригинальная островатая закуска и дополнение для различных блюд.
