Не совсем обычный способ приготовления колбасы, но баночка такой колбасы в томатном соусе всегда выручит при поездках на природу, автопутешествиях и т.д. Хранится долго и можно и не стыдно съесть, когда холодильник пустой или нет готовой еды.
Рецепты рубрики ‘рецепты’
Тарталетки с копчёным мясом, сыром и сметанной заливкой
4 мая, 2021 
malcovsky Вкусные и сытные тарталетки с копченым мясом можно подать как в будни, так и на праздничный стол. Также тарталетки, запечённые в духовке, отличный вариант для завтрака.
Тарталетки из чёрного хлеба с сельдью
1 мая, 2021 malcovsky Вкусные закусочные тарталетки из хрустящего чёрного хлеба и слабосолёной сельди — порционный и неузнаваемый вариант знаменитой селёдки под шубой. Они обязательно украсят и разнообразят ваш стол. Вместо сельди можно использовать скумбрию и такая замена даже улучшит вкус начинки тарталеток.
Опубликовано в рубрике закуски, рецепты, рыбное, тарталетки 
Метки: закуска, картофель, майонез, масло, рыба, свекла, сельдь, скумбрия, тарталетки, хлеб 
Комментариев нет » Колбаса полукопчёная «Краковская» по-простому
30 апреля, 2021 malcovsky Знаменитая полукопчёная колбаса высшего сорта, сделанная на основе ГОСТ 16351-86 «Колбасы полукопченые», что гарантирует натуральность продукта. Ведь там только хорошее мясо и специи и тот самый изумительный вкус из советского детства. Сейчас в магазинах такой уже давно нет.
Тарталетки с красной рыбой, огурцом и творожным сыром
20 апреля, 2021 malcovsky Очень быстрая в приготовлении и в то же время вкусная праздничная закуска. Времени на ее приготовление у вас уйдет совсем немного, но зато праздничный стол будет выглядеть с ней великолепно. Аппетитные на вид и нежные по вкусу, эти тарталетки прекрасно украсят любой стол, ну а гости оценят такие тарталетки по достоинству. Для этого рецепта подойдёт […]
Опубликовано в рубрике закуски, рецепты, тарталетки Метки: кинза, огурцы, петрушка, рыба, сыр, тарталетки Комментариев нет » Нога индейки с бальзамиком, запечённая в рукаве в духовке
10 апреля, 2021 malcovsky Приготовленное таким образом шикарное, томлёное мясо индейки получается очень вкусным, сочным и ароматным. Подавать можно как основное мясное блюдо.
Консервация. Свиная колбаса в мясном бульоне в автоклаве
7 апреля, 2021 malcovsky Не совсем обычный способ приготовления колбасы, но баночка такой колбасы в мясном бульоне всегда выручит при поездках на природу, автопутешествиях и т.д. Хранится долго, да и не стыдно просто дома съесть, когда холодильник пустой или нет готовой еды.
Опубликовано в рубрике варёные, колбасы-ветчины, консервация, мясное, мясные, мясо, рецепты, свинина Метки: автоклав, бульон, колбаса, консервация, консервы, мясо, свинина Комментариев нет » Окорок свиной «сувид» ветчинный по-быстрому
3 апреля, 2021 malcovsky Окорок свиной «сувид» ветчинный — деликатес из разряда изысканных. Хоть при его приготовлении и используется смесь технологий Sous Vide и производства цельномышечных ветчин, но делается он просто и результат шикарен. Особенно с соответствующим соусом.
Стейк из зубатки с соусом из панцирей креветок
1 апреля, 2021 malcovsky Простой и в тоже время достойный рецепт приготовления зубатки или похожих рыб с малым количеством костей. Мясо зубатки прекрасно дополнит креветочный соус.
Мясо прессованное отварное из свиной рульки и говядины
26 марта, 2021 malcovsky Прессованное мясо из свиной рульки — это очень вкусное бюджетное блюдо, основной компонент в котором дешевая свиная рулька. Один из лучших домашних закусочных деликатесов. Обязательно следует приготовить.
