CqQRcNeHAv

Рецепты рубрики ‘супы’

Чечевица с копчёными рёбрышками по-болгарски

Чечевица с ребрышками — блюдо болгарской кухни. Его можно приготовить с сырыми, так и уже с готовыми копчёными ребрышками. С копчёным мясом блюдо имеет более насыщенный вкус и аромат. Так обычно и делается. Во время готовки чечевица хорошо впитывается в себя вкус и аромат копченостей.

Суп с топинамбуром и перепелиными яйцами по-азиатски

Вариант довольно лёгкого, но питательного и сытного супа по мотивам азиатской кухни. Рецепт слегка адаптирован под наши реалии. Этот суп прост в приготовлении и в его составе нет недоступных продуктов.

Бограч или гуляш по-закарпатски

Бограч — блюдо венгерской кухни, в название которого вложен способ приготовления. По-венгерски «bogracs» в переводе означает котелок.

Грибовница из свежих белых грибов.

Суп из этих благородных грибов будет самый вкусный и наваристый, а бульон с насыщенным вкусом – ведь белые грибы очень питательны и калорийны. Рецепт достаточно прост и его стоит приготовить.

Суп из кильки или как сделать похлёбку из рыбы по-латышски.

Простой в приготовлении, доступный и довольно сытный лёгкий рыбный суп-похлёбка по мотивам кухни балтийских стран.

Холодный суп по-азиатски.

Лёгкий, освежающий холодный суп по мотивам кухни Юго-Восточной Азии отлично подойдёт для жаркого времени. Много витаминов, лёгок и быстр в приготовлении и чем-то напоминает культовый суп кукси, но гораздо проще.

Окрошка по-особому.

Вариантов приготовления этого народного холодного супа много. Этот рецепт немного особенный из-за необычного способа приготовления картофеля.

Суп с курицей и кукурузой по-китайски.

Довольно необычный для нашего вкуса суп из множества супов китайской кухни. Немного адаптирован, но без сомнения понравится многим. Курица, восточные специи и кукуруза хорошо сочетаются и дополняют друг друга.

Испанский чесночный суп с хамоном.

Очень сытный испанский чесночный суп со своеобразным вкусом. Этот ароматный и необычный суп испанцы обычно готовят в пасхальные дни.

Суп гороховый с хамоном и копчёной колбасой.

Густой и наваристый гороховый суп с ароматной копчёностью обязательно должен входить в суповое меню, особенно зимой. Хамон придаст супу испанские мотивы.

rss facebook twitter