CqQRcNeHAv

Рецепты с меткой ‘сметана’

Хлебный суп по-латышски maizes zupa.

Сладкий хлебный суп на десерт — шедевр латышской кулинарии. На самом деле хлебный суп — блюдо североевропейской кухни. Он присутствует в национальной датской, латышской, шведской, эстонской, финской кухне в разных вариациях.

Сметанные лепёшки по-простому.

Хорошо известные сметанные лепешки в моем варианте. Такие сметанные лепешки напоминают о детстве. Готовятся опарным способом и не требуют от повара особых кулинарных умений.

Чорба с косулей.

Чорба – это горячее кушанье, похожее на шурпу, которое подается на первое. Оно является национальным у многих народов восточной Европы. Вариантов его приготовления очень много: с мясом, с рыбой, с квасом и т.д. Ниже один из вариантов этого сытного блюда с косулей.

Грудка куриная с яблоком и морковью.

Проверенный рецепт праздничного диетического блюда — запечённой куриной грудки с яблоком и морковью. Приготовить по этому рецепту очень просто.

Сметанный соус с петрушкой и чесноком.

Сметанный соус хорошо подходит практически к любому блюду — начиная от мяса жареного, запеченного или приготовленного на углях и заканчивая различными гарнирами и салатами. Он прост и быстр в приготовлении.

Пирог с брусникой и со сметаной.

Почти забытое русское лакомство — пирог с брусникой и сметаной. У него необычный изумительный запах и нежный, сладко-кислый вкус. Кроме того, что такой пирог не только отличное дополнение к чаю, он ещё и очень полезен для здоровья.

Десерт из кефира и вишнёвым сиропом.

Довольно простой рецепт неплохого десерта, который порадует любого. Нравится детям. Вместо вишнёвого сиропа можно использовать любой, даже сироп из варенья.

Сметанный соус с луком к рыбе.

Подавать сметанный соус можно к практически любым овощным, рыбным, горячим закускам и мясным блюдам. Особенно неплох к жареной рыбе. Густой вариант соуса прекрасен в качестве намазки на хлеб,тосты и т.д.

Сазан в духовке со сметаной.

Довольно быстрый способ приготовить вкусного сазана или карпа под сметанно-сырной корочкой. Рыбу предварительно подготовить: очистить от чешуи и выпотрошить. Плавники можно срезать, но можно и оставить. Голову использовать в другом блюде.

Перепела с овощами в горшочке.

Рецепт составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается вкусное, почти охотничье блюдо с необычным вкусом.

rss facebook twitter