Квашеные лимоны пришли к нам из арабской кухни, их широко применяют как приправу в Марокко и Сирии. Ниже рецепт оригинальной по вкусу и весьма полезной для здоровья заправки к салатам, сделанной по мотивам арабской кухни
Рецепты с меткой ‘масло’

Куриные сердечки в соусе терияки


В последнее время стало популярным приготовление всякого рода субпродуктов в азиатских соусах и если вы любите необычные блюда, то можно приготовить куриные сердечки в соусе терияки.

Хе из куриных гребешков по-корейски


Хе из куриных гребешков как ещё один вариантов очень вкусных рецептов корейской кухни из категории хе. У этого салата или закуски пикантный, островатый вкус. Блюдо малокалорийное, легкое, сочное и подойдёт приверженцам здорового питания и любителям азиатской кухни.

Намазка крапивная на бутерброды


Намазка крапивная на бутерброды сытная и полезная составляющая вашего завтрака. Молодая крапива является основой для этой намазки. Готовую намазку можно просто намазать на кусочек хлеба, а ещё лучше на багет или поджаристый тост.

Консервация. Скумбрия натуральная с маслом в автоклаве


Натуральные консервы — наиболее полноценный продукт, так как в нем сохранены все пищевые и вкусовые вещества. Такие консервы подразделяют на натуральные без добавок, натуральные в желе, натуральные в масле.

Морковь по-мароккански с обжаркой


Марокко из африканских стран самая неафриканская и знаменита своей кухней. Там морковь маринуют с большим количеством специй и после чего едят в качестве закуски. По сути дела это некая африканская замена моркови по-корейски.

Куриные гребешки в сливочном соусе в духовке


Необычная для нашего времени и нас закуска по мотивам рецептов позапрошлого века — это куриные гребешки в сливочном соусе. Правильно приготовленные гребешки будут деликатесом и такая закуска станет отличным дополнением к праздничному столу.

Морковный соус к рыбе


Морковь довольно популярный овощ в кулинарии. Она входит в состав зажарок или заправок для супов и борщей, её добавляют и в салаты и в овощные рагу, её едят в сыром виде, из неё делают сок и так далее. Она отлично подходит и для приготовления разного рода подлив и соусов. Ниже морковный соус к рыбе с […]

Вешенки маринованные


Вешенки выращивают и продают в магазинах круглый год, и не только в сыром виде, а также и в консервированном. Многие знают или приблизительно представляют состав и вкус магазинных консервов из грибов и поэтому для закуски их лучше сделать самостоятельно.

Консервация. Окунь в томатном соусе в автоклаве


Иногда после рыбалки некоторых начинает волновать вопрос — куда его и что с ним делать? Это про мелкого окуня и иную мелочь и простой и вкусный и простой рецепт консервов из рыбы, который могут храниться долго даже при комнатной температуре.