Этот тёплый салат с жареной курицей и огурцами приготовлен по мотивам азиатской кухни и с азиатским характером. Рецептов тёплых салатов много в любой национальной кухне и это просто отдельная категория среди многочисленных вариантов салатов.
Рецепты с меткой ‘закуска’
Огурцы по-корейски по-быстрому
Острое блюдо в корейском стиле, которое неплохо дополнит закусочный стол. Можно приготовить такие огурцы и просто в обычный день, к ужину или обеду в качестве закуски или гарнира. Совсем без хлопот, быстро, вкусно и особенно придутся по вкусу эти огурчики тем, кто любит корейские блюда.
Лакедра в азиатском стиле по-быстрому
Необычная закуска из лакедры по мотивам азиатской кухни. Это практически сашими, только с небольшой перестраховкой. Ведь нет полной уверенности в качестве рыбы и её безопасности употребления в сыром виде.
Тартар из лакедры с огурцом
Довольно безопасный вариант приготовления тартара из размороженной лакедры. Это практически настоящий тартар, но только с небольшой перестраховкой — ведь нет полной уверенности в качестве рыбы и её безопасности употребления в сыром виде. Использование огурцов и креветочного соуса делает этот вариант тартара весьма оригинальным и вкусным, что позволяет без стеснения использовать это блюдо для праздничного стола.
Консервация. Дайкон маринованный по-азиатски
Маринованный дайкон или маринованная редька — это весьма популярная закуска в национальных кухнях стран Юго-Восточной Азии. Эта закуска с необычным пикантным кисло-сладким вкусом может быть не только отдельным блюдом, но и будет необычным дополнением к мясным блюдам, жареной курице или рыбе.
Консервация. Лук зелёный маринованный острый
Рецепт приготовления маринованного зеленого лука по мотивам азиатской кухни очень простой и интересный. Он позволяет использовать даже переросшие перья зелёного лука, делая из них отличную оригинальную закуску или дополнение к жареному мясу.
Дождевики маринованные
Многие грибники проходят мимо дождевиков, а ведь дождевик вполне съедобный гриб и из него получаются вкусные блюда. Дождевики можно сушить, жарить, варить, мариновать, неплохи они и в салатах. Ниже рецепт маринованных дождевиков.
Намазка из чесночных стрелок со сливочным маслом
Чесночные стрелки или чесночные столбики – это часть растения, которую обычно удаляют для того, чтобы увеличить урожайность чеснока. Чесночные стрелки весьма хороши во многих блюдах и они настоящий кладезь всякого рода витаминов и микроэлементов. Они широко используется в восточной кухне.
Намазка из опят с яйцом
Намазка грибная или бутербродная паста — это довольно унивесальный продукт. Её подают на завтрак, намазывая на хлебцы, крекеры или делают бутерброды. В этом рецепте для приготовления намазки используются опята и куриные яйца.
Намазка из опят со сливочным сыром
Намазка грибная довольно универсальный продукт. Её подают на завтрак, намазывая на хлебцы, крекеры или делают бутерброды. Она используется как элемент гарнира или как закуска в виде тостов и тарталеток. А намазка из опят со сливочным сыром ещё и нравится детям.