CqQRcNeHAv

Рецепты с меткой ‘закуска’

Маринованные сосиски

Маринованные сосиски – фактически классическая закуска, которая предлагается в пивных Германии, Чехии и т.д. Там подобного вида сосиски подают к пиву совместно с поджаренным чёрным ржаным хлебом и/или отварным картофелем и иными дополнениями. Также они весьма неплохи под крепкие напитки.

Тартар из красной рыбы по-простому или тартар из горбуши

Одна из самых простых, но не менее вкусных многочисленных вариаций этого знаменитого блюда. Отличная закуска быстрого приготовления тартара из малосолёной красной рыбы, например, горбуши. Можно использовать в качестве завтрака на тостах или гренках.

Молоки жареные с маринованным луком

Рецептов приготовления молок, например, лососёвых довольно много. Особенно популярны молоки, обжаренные в панировочных сухарях. Это блюдо не только приготовить не сложно, но и вкус у него весьма неплох и это отличная закуска.

Тарталетки с курицей и грибами

Тарталетки с отварным куриным филе, вареными яйцами и обжаренными с луком грибами в виде вешенки — очень вкусная и сытная закуска. Тарталетки с курицей и грибами отлично подойдут для любого праздничного стола.

Паштет куриный в оболочке по-советски

Такой куриный паштет – отличное решение не только для завтрака, обеда или ужина, но и для праздничного стола. Рецептура практически советская, а тогда умели делать вкусную и здоровую пищу и без всякой химии.

Уши свиные острые по-азиатски

Отличная острая закуска из свиных ушей по мотивам кухни Юго-Восточной Азии под любые напитки.

Еринги с ореховым соусом

Это очень плотные грибы с текстурой более плотной, чем у белого гриба. Их даже можно приготовить как стейк — разрезать гриб на толстые полоски, пожарить на гриле и употребить к каким-либо соусом, например, ореховым.

Рулька свиная копчёная

Копчёная свиная рулька тоже является блюдом из разряда деликатесов. Приготовление по этому рецепту не совсем обычное и довольно продолжительное по времени, но это не ухудшает вкусовые качества готового продукта и ему будут рады любители копченостей. Такая рулька будет прекрасным угощением для Вас и Ваших гостей.

Чипсы из куриной кожи к пиву по-простому

Эта вкусная закуска у нас не продаётся, а вот с куриной кожей проблем не должно быть. Она остаётся после приготовлении курицы, либо кожу нужно специально оставить при разделке курицы.

Уши свиные горячего копчения к пиву

Простой рецепт копчёных свиных ушей, которые считаются одной из самых вкусных закусок к пиву. Это великолепная ароматная  альтернатива всякого рода чипсам и сухарикам.

rss facebook twitter