Рецепт для любителей пожевать в качестве закуски к пиву что-нибудь суховатое, солоноватое и с ароматом копчёности. Также колбаски отлично подходят как составная часть ряда супов, например, горохового.
Рецепты с меткой ‘говядина’
Колбаски говяжьи пикантные варёно-копчёные к пиву.
2 мая, 2020 
malcovsky 
Опубликовано в рубрике варёно-копчёные, говядина, колбасы-ветчины, копчение, мясное, мясо, рецепты 
Метки: говядина, закуска, колбаса, копчение, мясо, швартенблок 
Комментариев нет » А-ля стейк «сувид» из говядины.
31 декабря, 2019 malcovsky Простой и интересный рецепт приготовления стейка из говядины методом «сувид» (Sous Vide). Даже не подходящая для приготовления стейков говядина по этой технологии получается достаточно сочной и нежной.
Баклажанные кармашки с мясом в кляре.
5 октября, 2018 malcovsky Оригинальная и удобная закуска из баклажанов. Отлично подойдут в качестве завтрака. Порционные мини-сэндвичи из баклажан понравятся всем.
Колбаса сыровяленая домашняя.
26 сентября, 2018 malcovsky Домашние сыровяленые колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Эта колбаса имеет пикантный вкус и аромат.
Опубликовано в рубрике говядина, колбасы-ветчины, мясное, мясо, рецепты, свинина, сыровяленые Метки: говядина, колбаса, мясо, свинина, телятина Комментариев нет » Колбаса сырокопчёная домашняя.
12 июня, 2018 malcovsky Домашние сырокопчёные колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Эта колбаса имеет пикантный вкус и аромат.
Опубликовано в рубрике говядина, колбасы-ветчины, копчение, мясное, мясо, рецепты, свинина, сырокопчёные Метки: говядина, колбаса, копчение, мясо, свинина, телятина Комментариев нет » Ветчина мраморная.
11 июня, 2018 malcovsky Мраморную ветчину в домашних условиях можно сделать нежной, ароматной и вкусной. При соблюдении всех рекомендаций получится самая настоящая, плотная и монолитная ветчина с насыщенным ветчинным вкусом и ароматом.
Колбаса сырокопчёная пикантная.
17 марта, 2018 malcovsky Домашние сырокопчёные колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Эта колбаса имеет пикантный островатый вкус и чесночный аромат.
Колбаса сыровяленая пикантная.
17 февраля, 2018 malcovsky Домашние сыровяленые колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Эта колбаса имеет пикантный островатый вкус и чесночный аромат.
Колбаса сырокопчёная.
2 декабря, 2017 malcovsky Домашние сырокопчёные колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь.
Колбаса сыровяленая.
18 ноября, 2017 malcovsky Домашние сыровяленые колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Мясо надо выбирать без жил, плёнок и желательно не жирное. Шпик или хребтовое сало можно заменить на обычное.
Опубликовано в рубрике говядина, колбасы-ветчины, мясное, мясо, рецепты, свинина, сыровяленые Метки: говядина, колбаса, сало, свинина, телятина, шпик Комментариев нет »
