Знаменитая полукопчёная колбаса высшего сорта, сделанная на основе ГОСТ 16351-86 «Колбасы полукопченые», что гарантирует натуральность продукта. Ведь там только хорошее мясо и специи и тот самый изумительный вкус из советского детства. Сейчас в магазинах такой уже давно нет.
Рецепты с меткой ‘говядина’
Мясо прессованное отварное из свиной рульки и говядины
26 марта, 2021 
malcovsky Прессованное мясо из свиной рульки — это очень вкусное бюджетное блюдо, основной компонент в котором дешевая свиная рулька. Один из лучших домашних закусочных деликатесов. Обязательно следует приготовить.
Слойка мясная с ананасом на праздник.
28 декабря, 2020 malcovsky Простое, но торжественное блюдо из разных видов мяса легко украсит ваш праздничный стол. Можно нарезать и подавать как шашлычки.
Бограч или гуляш по-закарпатски
28 ноября, 2020 malcovsky Бограч — блюдо венгерской кухни, в название которого вложен способ приготовления. По-венгерски «bogracs» в переводе означает котелок.
Колбаски говяжьи пикантные варёно-копчёные к пиву
2 мая, 2020 malcovsky Рецепт для любителей пожевать в качестве закуски к пиву что-нибудь суховатое, солоноватое и с ароматом копчёности. Также колбаски отлично подходят как составная часть ряда супов, например, горохового.
Опубликовано в рубрике варёно-копчёные, говядина, колбасы-ветчины, копчение, мясное, мясо, рецепты 
Метки: говядина, закуска, колбаса, копчение, мясо, швартенблок 
Комментариев нет » А-ля стейк «сувид» из говядины
31 декабря, 2019 malcovsky Простой и интересный рецепт приготовления стейка из говядины методом «сувид» (Sous Vide). Даже не подходящая для приготовления стейков говядина по этой технологии получается достаточно сочной и нежной.
Баклажанные кармашки с мясом в кляре.
5 октября, 2018 malcovsky Оригинальная и удобная закуска из баклажанов. Отлично подойдут в качестве завтрака. Порционные мини-сэндвичи из баклажан понравятся всем.
Колбаса сыровяленая домашняя
26 сентября, 2018 malcovsky Домашние сыровяленые колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Эта колбаса имеет пикантный вкус и аромат.
Опубликовано в рубрике говядина, колбасы-ветчины, мясное, мясо, рецепты, свинина, сыровяленые Метки: говядина, колбаса, мясо, свинина, телятина Комментариев нет » Колбаса сырокопчёная домашняя
12 июня, 2018 malcovsky Домашние сырокопчёные колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Эта колбаса имеет пикантный вкус и аромат.
Опубликовано в рубрике говядина, колбасы-ветчины, копчение, мясное, мясо, рецепты, свинина, сырокопчёные Метки: говядина, колбаса, копчение, мясо, свинина, телятина Комментариев нет » Ветчина мраморная
11 июня, 2018 malcovsky Мраморную ветчину в домашних условиях можно сделать нежной, ароматной и вкусной. При соблюдении всех рекомендаций получится самая настоящая, плотная и монолитная ветчина с насыщенным ветчинным вкусом и ароматом.
