Заливное — блюдо, которое не стыдно поставить и на повседневный и на праздничный стол. У заливного, сделанного по этому рецепту, необычное сочетание вкусов и ароматов. Оно сытно, вкусно и полезно для костей, хрящей и суставов.
Рецепты с меткой ‘заливное’

Технология производства студней и заливных


Цикл статей и рецептур из книги «Производство колбас и мясокопченостей» Конникова А.Г., Богатырёва А.П. Книга рассчитана на мастеров и бригадиров колбасных цехов. Москва: «Пищепромиздат», 1957

Заливное «Яйца дракона» с перепелиными яйцами


Это неплохое холодное блюдо, представляющее собой яйцо в яйце. Оригинальное по форме и содержанию заливное будет отлично смотреться на праздничном столе.

Заливное из лосося с красной икрой


Рецепт из интернета, переработан с учётом пожеланий близких. Красивое и вкусное заливное из красной рыбы красной же икрой. Неоднократно использован.