CqQRcNeHAv

Рецепты с меткой ‘заливное’

Заливное из говяжьих костей с копчёным мясом

Заливное — блюдо, которое не стыдно поставить и на повседневный и на праздничный стол. У заливного, сделанного по этому рецепту, необычное сочетание вкусов и ароматов. Оно сытно, вкусно и полезно для костей, хрящей и суставов.

Технология производства студней и заливных

Цикл статей и рецептур из книги «Производство колбас и мясокопченостей» Конникова А.Г., Богатырёва А.П. Книга рассчитана на мастеров и бригадиров колбасных цехов. Москва: «Пищепромиздат», 1957

Заливное «Яйца дракона» с перепелиными яйцами

Это неплохое холодное блюдо, представляющее собой яйцо в яйце. Оригинальное по форме и содержанию заливное будет отлично смотреться на праздничном столе.

Заливное из лосося с красной икрой

Рецепт из интернета, переработан с учётом пожеланий близких. Неоднократно использован.

rss facebook twitter