CqQRcNeHAv

Рецепты с меткой ‘тмин’

Соус «Пуаврад» (poivrade) для стейков и дичи

21 сентября, 2016 malcovsky

Один из знаменитых соусов французской кухни по слегка адаптированному к нашим реалиям рецепту с учётом пожеланий близких. Получается прекрасный соус для различных блюд.

Опубликовано в рубрике рецепты, соусы Метки: , , , , , , , , , , Комментариев нет »
rss facebook twitter

  • Канал на YouTube

  • Свежие записи

  • Свежие комментарии

    • Рецепты

    • Метки

      бульон (19) выбор (18) выпечка (20) говядина (26) грибы (33) духовка (74) завтрак (28) закуска (105) икра (19) имбирь (21) инфо (211) картофель (35) колбаса (64) консервация (66) консервы (31) копчение (59) кунжут (20) курица (55) лимон (35) лук (139) майонез (20) масло (149) морковь (61) мука (50) мясо (152) напиток (37) огурцы (22) перец (67) петрушка (42) помидоры (23) птица (66) рыба (106) салат (19) свинина (63) сливки (18) сметана (25) совет (32) соус (82) статья (224) суп (30) сыр (37) укроп (30) уксус (58) чеснок (167) яйца (95)

    • Архивы

    • Октябрь 2021
      Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
       123
      45678910
      11121314151617
      18192021222324
      25262728293031

    • Счётчик с 2019 г.


      Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика

    • Flag Counter

    • Нужные таблицы


      Нажмите для просмотра таблицы мер и весов. Нажмите для просмотра таблицы температур. Нажмите для просмотра таблицы фаршеёмкости колбасных оболочек. Нажмите для просмотра таблицы концентрации рассолов по их плотности в зависимости от температуры. Нажмите для просмотра таблицы пропорций разведения спирта водой. Нажмите для просмотра таблицы температур су вид (Sous-Vide). Нажмите для просмотра таблицы температуры дымления растительных масел. Нажмите для просмотра таблицы смеси пряностей для колбасных изделий.

    • реклама




    • Ad