Кролик с грибами, маринованный и тушённый в хорошем вине, получается очень вкусным, нежным и ароматным. А если из жидкости, в которой тушился кролик, сделать соус для подачи с кроликом — то Ваши гости останутся в восторге и будут Вам весьма признательны.
Рецепты с меткой ‘шампиньоны’

Грибной соус из ножек шампиньонов


Грибной соус из ножек шампиньонов украсит любое блюдо. Он подходит к мясу, к рыбе, но особо хорошо гармонирует с пастой, картофелем и рисом. Им можно заправлять густые супы-пюре, поливать им блюда или подавать отдельно.

Холодный суп по-азиатски


Лёгкий, освежающий холодный суп по мотивам кухни Юго-Восточной Азии отлично подойдёт для жаркого времени. Много витаминов, лёгок и быстр в приготовлении и чем-то напоминает культовый суп кукси, но гораздо проще.

Куриные грудки с шампиньонами и сливками в духовке


Это сочное, нежное мясо куриной грудки со сливочно-грибным привкусом и ароматом готовится быстро и просто. Его подача украсит любой стол, в том числе и праздничный.

Свинина и овощи на антипригарном мате на природе


Новые веяния в деле кухарства — антипригарные маты, они же тефлоновые коврики и т.д. Названий много, а суть одна. Один из них прошёл полевые испытания на пикнике на берегу озера. При соблюдении некоторых условий мат оказался весьма полезной вещью.

Шампиньоны с перепелиным яйцом в микроволновке


Рецепт мой, составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Вариант вкусного блюда из грибов и перепелиных яиц минимальными временными затратами на подготовку.