CqQRcNeHAv

Рецепты с меткой ‘кролик’

Кролик с грибами в вине

Кролик с грибами, маринованный и тушённый в хорошем вине, получается очень вкусным, нежным и ароматным. А если из жидкости, в которой тушился кролик, сделать соус для подачи с кроликом — то Ваши гости останутся в восторге и будут Вам весьма признательны.

Технология изготовления колбасы из мяса кроликов

Цикл статей и рецептур из книги «Производство колбас и мясокопченостей» Конникова А.Г., Богатырёва А.П. Книга рассчитана на мастеров и бригадиров колбасных цехов. Москва: «Пищепромиздат», 1957

Кролик в сметане, запечённый в духовке

Кролик в сметане, запечённый в духовке, чуть ли не заслуженная классика кулинарии. Вкусное ароматное мясо в нежнейшем сметанном соусе придется по вкусу и всем членам семьи и вашим гостям. Это праздничное, вкусное и длительное в приготовлении блюдо.

rss facebook twitter