Сальморехо (salmorejo cordobes) — это холодный испанский суп, в состав которого в самом простом варианте входят простые и доступные ингредиенты: томаты, хлеб, оливковое масло и немного чеснока.
Рецепты с меткой ‘помидоры’
Салат с хамоном и грушей
18 ноября, 2021 
malcovsky Оригинальный и вкусный салат, в котором прекрасно сочетаются на первый взгляд несочетаемые ингредиенты – сыровяленое мясо и груши. Он прекрасно подходит и для праздничного стола и для семейного ужина.
Салат с хамоном и рассольным сыром
17 ноября, 2021 malcovsky Лёгкий и свежий, но и довольно сытный салат в итальянском стиле. Триада различных вкусов хамона, рассольного сыра и бальзамика создаёт довольно любопытный и интересный общий вкус салата.
Салат с хамоном и вялено-копчёными помидорами по-итальянски
7 ноября, 2021 malcovsky Немного адаптированный под наши условия рецепт из итальянской кухни довольно известного и вкусного салата с хамоном и вялеными помидорами.
Паштет рыбный из скумбрии
17 марта, 2021 malcovsky Как спасти рыбу, становящуюся некондиционной? Например, вы разморозили купленную в магазине рыбу, а она стала мягкой и рёбра при разделке уже торчат. Солить и мариновать уже её не стоит, а вот сделать вкусный паштет всегда можно.
Тарталетки с сыром, чесноком и помидором
2 марта, 2021 malcovsky Один из быстрых способов приготовления острой порционной закуски, которая подается в хрустящих тарталетках. Идеальный вариант для шведского стола или большого застолья.
Опубликовано в рубрике закуски, рецепты, тарталетки 
Метки: закуска, кинза, майонез, петрушка, помидоры, сыр, тарталетки, чеснок, яйца 
Комментариев нет » Суп с топинамбуром и перепелиными яйцами по-азиатски
4 декабря, 2020 malcovsky Вариант довольно лёгкого, но питательного и сытного супа по мотивам азиатской кухни. Рецепт слегка адаптирован под наши реалии. Этот суп прост в приготовлении и в его составе нет недоступных продуктов.
Бограч или гуляш по-закарпатски
28 ноября, 2020 malcovsky Бограч — блюдо венгерской кухни, в название которого вложен способ приготовления. По-венгерски «bogracs» в переводе означает котелок.
Пельмени с копчёной индейкой и свининой
22 ноября, 2020 malcovsky Один из вариантов приготовления необычных, но особо вкусных пельменей. Дополнительная нотка копчения во вкусе и аромате пельменей без сомнения вызовет у вас некий, хоть небольшой, но восторг.
Консервация. Помидоры вялено-копчёные
10 октября, 2020 malcovsky Немного изменённый вариант потрясающе шикарной закуски, родина которой Италия. Помидоры получаются очень вкусные. Их можно использовать как в салатах, так и как добавку к пасте, пицце, мясу и т.д.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, овощные, рецепты Метки: закуска, консервация, консервы, копчение, масло, помидоры, чеснок Комментариев нет »
