Как спасти рыбу, становящуюся некондиционной? Например, вы разморозили купленную в магазине рыбу, а она стала мягкой и рёбра при разделке уже торчат. Солить и мариновать уже её не стоит, а вот сделать вкусный паштет всегда можно.
Рецепты с меткой ‘помидоры’
Тарталетки с сыром, чесноком и помидором
2 марта, 2021 
malcovsky Один из быстрых способов приготовления острой порционной закуски, которая подается в хрустящих тарталетках. Идеальный вариант для шведского стола или большого застолья.
Опубликовано в рубрике закуски, рецепты, тарталетки 
Метки: закуска, кинза, майонез, петрушка, помидоры, сыр, тарталетки, чеснок, яйца 
Комментариев нет » Суп с топинамбуром и перепелиными яйцами по-азиатски
4 декабря, 2020 malcovsky Вариант довольно лёгкого, но питательного и сытного супа по мотивам азиатской кухни. Рецепт слегка адаптирован под наши реалии. Этот суп прост в приготовлении и в его составе нет недоступных продуктов.
Бограч или гуляш по-закарпатски
28 ноября, 2020 malcovsky Бограч — блюдо венгерской кухни, в название которого вложен способ приготовления. По-венгерски «bogracs» в переводе означает котелок.
Пельмени с копчёной индейкой и свининой
22 ноября, 2020 malcovsky Один из вариантов приготовления необычных, но особо вкусных пельменей. Дополнительная нотка копчения во вкусе и аромате пельменей без сомнения вызовет у вас некий, хоть небольшой, но восторг.
Консервация. Помидоры вялено-копчёные по-итальянски
10 октября, 2020 malcovsky Немного изменённый вариант потрясающе шикарной закуски, родина которой Италия. Помидоры получаются очень вкусные. Их можно использовать как в салатах, так и как добавку к пасте, пицце, мясу и т.д.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, овощные, рецепты Метки: закуска, консервация, консервы, копчение, масло, помидоры, чеснок Комментариев нет » Бюджетная пицца «Послепраздничная» на кефирном тесте
11 марта, 2020 malcovsky Экономный вариант быстрого приготовления пиццы на кефирном тесте из того, что осталось после праздников или иных застолий. В качестве начинки можно использовать остатки мяса, колбас, закусок, сырных нарезок и т.д.
Острые зелёные помидорчики с джусаем
25 октября, 2019 malcovsky Закуска из зелёных помидоров – это вкусное, ароматное и пикантное блюдо. Очень неплохо сочетается с гарнирами и мясными блюдами. Также эта островатая закуска замечательно дополнит шашлык на осеннем пикнике.
Чорба с косулей
21 февраля, 2019 malcovsky Чорба – это горячее кушанье, похожее на шурпу, которое подается на первое. Оно является национальным у многих народов восточной Европы. Вариантов его приготовления очень много: с мясом, с рыбой, с квасом и т.д. Ниже один из вариантов этого сытного блюда с косулей.
Перловый суп по-тоскански или тосканский суп (zuppa toscana)
24 ноября, 2018 malcovsky Очень простой в приготовлении и очень вкусный суп из итальянской кухни — известный тосканский суп (zuppa toscana). Ниже один из вариантов этого густого, сытного и ароматного блюда.
