CqQRcNeHAv

Рецепты с меткой ‘сало’

Бограч или гуляш по-закарпатски

Бограч — блюдо венгерской кухни, в название которого вложен способ приготовления. По-венгерски «bogracs» в переводе означает котелок.

Консервация. Каша гречневая со свининой по ГОСТу.

Качественная каша гречневая со свининой или по-народному свиная тушёнка с гречкой, изготовленная по ГОСТу 1990 года, всегда выручит при поездках на природу, автопутешествиях и т.д. Да и не стыдно просто дома съесть, когда холодильник пустой или нет готовой еды.

Колбаса из лосятины в духовке

Домашняя, ароматная и сочная колбаска из лосятины с румяной корочкой и душистыми специями. Это деликатес, который не оставит равнодушными не только охотников!

Лосятина в духовке в чесночно-гранатовом соусе.

Блюдо для настоящих охотников и не только… Порадовать гостей или семью особенным блюдом иногда можно, подав за праздничный стол дичь.

Колбаса сырокопчёная пикантная

Домашние сырокопчёные колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Эта колбаса имеет пикантный островатый вкус и чесночный аромат.

Колбаса сыровяленая пикантная

Домашние сыровяленые колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Эта колбаса имеет пикантный островатый вкус и чесночный аромат.

Колбаса сырокопчёная

Домашние сырокопчёные колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь.

Колбаса сыровяленая

Домашние сыровяленые колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Мясо надо выбирать без жил, плёнок и желательно не жирное. Шпик или хребтовое сало можно заменить на обычное.

Картофель с салом микроволновке за 5 минут.

Простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Рецепт пригодится, когда нужно быстро позавтракать или просто перекусить.

Как выбрать сало для засолки.

Рецептов засолки сала существует великое множество. Но чтобы получилось задуманное нужно обратить внимание на качество исходного сырья и некоторые тонкости, на которые нужно обратить внимание во время выбора и засолки сала.

rss facebook twitter