Любимая аджика по-простому и по-быстрому для любителей острого. Острота этого соуса зависит от жгучести используемого перца. При использовании «как есть» домашние её называют «красная смерть». При смешивании с пятикратным количеством любого кетчупа сладковатого вкуса получается очень хороший соус для всего и для всех.
Рецепты с меткой ‘аджика’
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Окорок свиной «сувид» ветчинный по-быстрому
3 апреля, 2021 
malcovsky Окорок свиной «сувид» ветчинный — деликатес из разряда изысканных. Хоть при его приготовлении и используется смесь технологий Sous Vide и производства цельномышечных ветчин, но делается он просто и результат шикарен. Особенно с соответствующим соусом.
Аджика классическая
16 февраля, 2020 malcovsky Настоящая классическая аджика, которая делается на основе красного острого перца, чеснока и соли. Это – базовые компоненты, которые тщательно перетираются с добавлением кориандра и различных специй в однородную массу.
