CqQRcNeHAv

Рецепты с меткой ‘стир-фрай’

Как правильно готовить стир-фрай. Основные принципы стир-фрай.

Стир-фрай – популярная в Азии техника приготовления пищи, которая представляет собой быстрое обжаривание продуктов (кусочков мяса, овощей, лапши и т.д.) в раскаленном масле. Такое быстрое приготовление позволяет сохранить не только цвет и текстуру продуктов, но и почти все витамины и полезные вещества. Стир-фрай — это не одно блюдо. Это множество блюд, приготовленных по этой технологии. […]

rss facebook twitter