Квашеные лимоны считаются визитной карточкой марокканской кухни и вообще в странах Магриба из них готовят всевозможные соусы, приправы, добавляют в салаты, запекают мясо, курицу. Из них получаются отличные и необычные для нас по вкусу соусы-заправки для салатов.
Рецепты с меткой ‘мёд’
Куриные крылышки в азиатском стиле
7 января, 2023 
malcovsky Куриные крылышки в азиатском стиле в духе уличных закусочных какого-нибудь Гонконга или Сингапура. Это слегка пряное и в меру острое блюдо можно подавать как на барбекю-вечеринке, так и, например, просто на ужин.
Хапама — армянский сладкий плов в тыкве
29 декабря, 2022 malcovsky Традиционная армянская хапама — это тыква с начинкой из риса, всякого рода сухофруктов, орехов и мёда. С давних времён она была обязательным блюдом армянских праздничных столов и, как правило, была атрибутом свадебного стола.
Настойка на чёрной смородины с мёдом и апельсином
8 декабря, 2022 malcovsky Один из вариантов напитков из чёрной смородины с необычным сочетанием вкусов и ароматов самой смородины, мёда и апельсина. Свою лепту во вкусоароматику настойки вносит пикантная горчинка кожуры апельсина.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты 
Метки: апельсин, водка, мёд, напиток, настойка, смородина 
Комментариев нет » Настойка на черноплодной рябине
4 декабря, 2022 malcovsky Черноплодная рябина обладает приятным терпко-сладким вкусом и ароматом и неплохо раскрывается во всякого рода настойках и ликёрах. Напитки из неё вкусны, ароматны и при умеренном употреблении способны повышать иммунитет, бороться с гипертонией и иными болезнями.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты Метки: водка, гвоздика, мёд, напиток, настойка, рябина Комментариев нет » Салат с хамоном, сыром и авокадо с кисло-сладкой заправкой
21 мая, 2022 malcovsky Простой и вкусный салат из знаменитого хамона, сыра и авокадо с необычной и пикантной кисло-сладкой заправкой. Сей салат очень сытный и спокойно заменит завтрак.
Свиные ножки по-немецки
25 февраля, 2022 malcovsky Свиные ножки, запеченные в духовке — популярное блюдо немецкой кухни. Запекают ножки в разных маринадах, предварительно отварив их. Подают запеченные свиные ножки с квашеной или тушеной капустой, со свежими овощами и с холодным пивом.
Мёд и всё о нагревании мёда
4 февраля, 2022 malcovsky Многие слышали, читали и видели, что мёд при нагревании становится вредным. И возникает много всякого рода вопросов… Какие химические процессы протекают в мёде при нагревании? Утрачивает ли мёд свою пользу в случае повышения температуры? Насколько верна информация о том, что мёд при длительном хранении может представлять опасность для здоровья человека, а также какие есть способы […]
Настойка на хрене с имбирём по-быстрому
7 декабря, 2021 malcovsky Эта настойка хрена на дистилляте или иной спиртосодержащей основе обладает насыщенным пряно-жгучим вкусом, который слегка смягчен сладостью мёда. В аромате напитка хорошо улавливаются нотки хрена и имбиря.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты Метки: водка, имбирь, мёд, напиток, настойка, хрен Комментариев нет » Хреновуха с медом и лимоном по-быстрому
19 ноября, 2021 malcovsky Хреновуха по-быстрому — это обычная домашняя настойка на хрене с лимоном. Её можно приготовить из хорошего дистиллята или качественной магазинной водки. Всё это после настаивания превратится в мягкий и благородный напиток с тонким хорошим ароматом и легким жгучим послевкусием.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты Метки: лимон, мёд, напиток, настойка, хрен Комментариев нет »
