Рольмопсы — рулетики из маринованной сельди с овощной начинкой. Это классическое блюдо немецкой кухни отменная и вкусная холодная закуска на любой праздничный стол, особенно под водку/шнапс.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Суп из кильки или как сделать похлёбку из рыбы по-латышски.
28 июля, 2020 
malcovsky Простой в приготовлении, доступный и довольно сытный лёгкий рыбный суп-похлёбка по мотивам кухни балтийских стран.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Холодный суп по-азиатски.
25 июля, 2020 malcovsky Лёгкий, освежающий холодный суп по мотивам кухни Юго-Восточной Азии отлично подойдёт для жаркого времени. Много витаминов, лёгок и быстр в приготовлении и чем-то напоминает культовый суп кукси, но гораздо проще.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Ликёр барбарисовый на водке.
16 июля, 2020 malcovsky У многих на даче барбарис используется в основном как неприхотливое и декоративное растение, у которого мелкие и очень кислые плоды. Именно они являются главным ингредиентом для замечательного и вкусного ликера.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Карбонад свиной горячего копчения или как закоптить карбонад.
12 июля, 2020 malcovsky Один из популярных деликатесных продуктов – карбонад горячего копчения, это нежное, вкусное с шикарным ароматом мясо.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Колбаса свиная полукопчёная по ГОСТу.
4 июля, 2020 malcovsky Отличная полукопчёная колбаса из свинины, сделанная на основе ГОСТ 16351-86 «Колбасы полукопченые», что гарантирует натуральность продукта. Ведь там только хорошее мясо и специи. В магазинах такой уже давно нет.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Килька в томатном соусе. Консервация
24 июня, 2020 malcovsky Килька в томатном соусе в нашей стране давно стала самой популярной и доступной рыбной консервой. Если вы и ваши близкие любят рыбные консервы, то советую приготовить кильку в томатном соусе в домашних условиях. Ведь качество магазинных консервов давно не вызывает доверия.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Окрошка по-особому.
20 июня, 2020 malcovsky Вариантов приготовления этого народного холодного супа много.
Этот рецепт немного особенный из-за необычного способа приготовления картофеля.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Килька особого посола за 12 часов.
17 июня, 2020 malcovsky У этой кильки особый, неповторимый и очень нежный вкус и аромат. Она хороша она в любом виде, но лучше всего в качестве закуски, как и лук из маринада. Да с отварной картошечкой, да с зелёным лучком…
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Хе из кальмара по-корейски.
12 июня, 2020 malcovsky Хе (хве, хо) — семейство блюд корейской кухни. Хве состоят из сырого мяса, морепродуктов или рыбы с добавками. Хе из кальмаров – это тоже вкусно, очень аппетитно и необычно.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
