Ликер – это алкогольной напиток средней крепости с особым ароматом и вкусом. Домашний ликер из рябины порадует Вас и Ваших гостей красивым цветом, своеобразными ароматом и вкусом.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Аджика классическая.
Февраль 16th, 2020 
malcovsky Настоящая классическая аджика, которая делается на основе красного острого перца, чеснока и соли. Это – базовые компоненты, которые тщательно перетираются с добавлением кориандра и различных специй в однородную массу.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Испанский суп с костью хамона или суп по-галисийски.
Февраль 15th, 2020 malcovsky Густой и сытный испанский суп по-галисийски, классический вариант которого готовится из ботвы брюквы, белой фасоли, свиной ноги и ароматной колбасы чоризо. Этот суп пользуется особой популярностью на северо-западе страны, в дождливой Галисии.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Ликёр из чёрной смородины на спирту.
Февраль 13th, 2020 malcovsky Ликер – это алкогольной напиток средней крепости с особым ароматом и вкусом. Домашний ликер из чёрной смородины порадует Вас красивым, ярким цветом, ароматным запахом, а главное — отличным вкусом.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Ликёр из красной смородины на спирту.
Февраль 3rd, 2020 malcovsky Ликер – это алкогольной напиток средней крепости с особым ароматом и вкусом. Домашний ликер из красной смородины на спирту выходит красивым, ярким, ароматным, а главное — очень вкусным.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Как просто и правильно стерилизовать банки при консервации.
Февраль 2nd, 2020 malcovsky Вопрос о том, нужно ли стерилизовать банки при домашнем консервировании, остается спорным. Есть мнение, что эта процедура бессмысленная, поскольку в обработанные банки укладывают заведомо нестерильное содержимое (невозможно полностью смыть все микроорганизмы с овощей и фруктов, как ни старайся).
Читать далее »
Вешенка с орехами в кисло-сладком соусе.
Январь 31st, 2020 malcovsky Вешенки довольно популярны не только в Китае, но и у нас. В этом рецепте у блюда довольно необычный вкус с мотивами кухни Юго-Восточной Азии. В основном используется как закуска.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Производство рыбных консервов.
Январь 24th, 2020 malcovsky Проблема сохранения и создания резервов скоропортящихся морепродуктов, в том числе и рыбных, весьма актуальна. Поэтому в рыбной промышленности наряду с применением охлаждения и заморозки получило широкое распространение использование высоких температур, т. е. приготовление баночных рыбных консервов.
Читать далее »
Ликёр мятный на водке.
Январь 17th, 2020 malcovsky Классический рецепт ароматного мятного ликера. Один из самых душистых алкогольных напитков. Домашний мятный ликер больше считается женским спиртным. Также его можно использовать для приготовления домашних коктейлей, использования в выпечку, кремы, муссы.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Индейка сыровяленая пикантная.
Январь 14th, 2020 malcovsky Индейка- это один из самых диетических продуктов по сравнению с другими мясными. Сыровяленая индейка приготавливается просто, но довольно долго. Зато в результате получается отменный деликатес с пикантными остринкой и ароматом специй.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
