Квашеные грибы хороши не только как закуска, но и как ингредиент для супов. Суп из квашеных грибов немного необычен из-за использования не солёных, маринованных или свежих грибов, а именно квашеных. И именно квашеные грибы вкупе с копчёным мясом делают вкус м аромат этого супа просто великолепными.
![](https://malcovsky.su/wp-content/uploads/2024/07/lavrovyj-list-01.jpg)
Лавровый лист и всё о нём
![date](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/date.png)
![user](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/user.png)
Лавровый лист — это универсальная и полезная пряность, которая придаёт блюдам неповторимый вкус и аромат. Его использование в кулинарии позволяет создавать разнообразные и оригинальные блюда, которые порадуют не только вас, но и ваших гостей. На самом деле это высушенные листья тропического дерева лавра, которые используются в качестве пряности в кулинарии. Это растение известно своими уникальными свойствами и применяется в различных кухнях мира.
![](https://malcovsky.su/wp-content/uploads/2017/11/вилка-ложка-ножик-e1509519191584.png)
Арбузы квашеные целиком с капустой
![date](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/date.png)
![user](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/user.png)
Арбузы солят, квасят и маринуют, закатывают банки со стерилизацией и без неё. Квашеные или мочёные арбузы — это блюдо на любителя и закуска для гурманов. В них неплохо сочетаются и кислота, и соль, и сладость. Далее рецепт квашеных арбузов вместе с капустой.
![](https://malcovsky.su/wp-content/uploads/2017/11/вилка-ложка-ножик-e1509519191584.png)
Намазка из чесночных стрелок с уксусом
![date](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/date.png)
![user](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/user.png)
Чесночные стрелки или чесночные столбики – это часть растения, которую обычно удаляют для того, чтобы увеличить урожайность чеснока. Их безжалостно выбрасывают, а жаль. Ведь они весьма хороши во многих блюдах и они настоящий кладезь всякого рода витаминов и микроэлементов.
![](https://malcovsky.su/wp-content/uploads/2017/11/вилка-ложка-ножик-e1509519191584.png)
Грибы квашеные «Ассорти пикантное»
![date](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/date.png)
![user](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/user.png)
Квашеные грибы — это вкусное и довольно полезное блюдо. Они всегда считались изысканным блюдом на практически любом праздничном столе. Они весьма хороши в качестве закуски, но можно использовать и как отдельное блюдо, подав их с отварным картофелем или со сметаной.
![](https://malcovsky.su/wp-content/uploads/2017/11/вилка-ложка-ножик-e1509519191584.png)
Щука горячего копчения
![date](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/date.png)
![user](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/user.png)
Щука горячего копчения — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Этот рецепт подойдёт как для опытных кулинаров, так и для начинающих.
![](https://malcovsky.su/wp-content/uploads/2017/11/вилка-ложка-ножик-e1509519191584.png)
Лакедра малосольная
![date](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/date.png)
![user](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/user.png)
Рецепт шикарной закуски из лакедры по мотивам малосольной рыбы. Мясо лакедры считается настоящим деликатесом — оно имеет немного красноватый оттенок, а по вкусу напоминает мясо тунца.
![](https://malcovsky.su/wp-content/uploads/2024/05/yazyki.jpg)
Язык говяжий и свиной и всё о них
![date](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/date.png)
![user](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/user.png)
Говяжий и свиной язык — это деликатесные продукты, обладающие нежной текстурой, изысканным вкусом и высокой питательной ценностью. Они содержат протеины, небольшое количество жиров и лишены углеводов, а также богаты важными микроэлементами. В состав говяжьего языка входит цинк, полезный для выработки инсулина у диабетиков, а свиной язык богат лецитином, необходимым для функционирования нервной системы и мозговых клеток.
![](https://malcovsky.su/wp-content/uploads/2017/11/вилка-ложка-ножик-e1509519191584.png)
Консервация. Помидорчики зелёные с луком в острой овощной заливке
![date](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/date.png)
![user](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/user.png)
Последние зеленые помидоры не стоит выбрасывать, их можно посолить или замариновать. Если кто-то еще не пробовал на вкус такие помидорки, то можете приготовить по предлагаемому рецепту. Готовят их в овощной заливке и получаются они очень вкусными.
![](https://malcovsky.su/wp-content/uploads/2024/05/kukuruza-150.jpg)
Кукуруза и всё о ней
![date](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/date.png)
![user](https://malcovsky.su/wp-content/themes/MyRecipe/images/user.png)
Кукуруза — одно из самых известных и распространённых растений в мире. История этого однолетнего травянистого растения насчитывает тысячи лет и она является важным элементом культур многих народов и их кухонь. Это уникальное растение с богатой историей и множеством применений, в том числе не только в кулинарии. Она до сих пор является важным источником пищи для людей во всем мире и играет довольно существенную роль в экономике многих стран.