Май 1st, 2019 
malcovsky Морковча – известный практически всем салат под названием «морковка по-корейски». Существует множество рецептов этой великолепной закуски. Морковча по-домашнему получается очень ароматной, хрустящей, красивой и пикантной.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Апрель 24th, 2019 malcovsky Сладкий хлебный суп на десерт — шедевр латышской кулинарии. На самом деле хлебный суп — блюдо североевропейской кухни. Он присутствует в национальной датской, латышской, шведской, эстонской, финской кухне в разных вариациях.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Апрель 23rd, 2019 malcovsky Почему не стоит есть магазинную тилапию?
После этого ни кусочка в рот!
В последнее время тилапия стала одним из самых популярных видов рыбы во всем мире. Она не слишком дорога, как правило, не переморожена, продается в виде филе без костей и жесткой шкуры, и, что немаловажно, ее трудно испортить во время готовки — чего нельзя сказать о другой рыбе.
Апрель 19th, 2019 malcovsky Как правильно разделать рыбу для копчения или фаршировки? Этот способ для кефали распространён у рыбаков Чёрного и Азовского морей.
Так можно разделать любую рыбу.
Апрель 12th, 2019 malcovsky Калитки — род старинных карельских открытых маленьких пирожков, типа ватрушки. Они бывают продолговатой, круглой или многоугольной формы. Начинкой для калиток могут быть каши, яйца, а также картофель или ягоды.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Апрель 11th, 2019 malcovsky Задумывались ли вы над тем, из чего производят сладкие желе и мармелад? Основой для их создания является вещество с загадочным названием агар-агар.
Это природный загуститель.
Апрель 10th, 2019 malcovsky У неё особый, неповторимый вкус и аромат. Она хороша она в любом виде, но лучше всего в качестве закуски. Да с отварной картошечкой, да с зелёным лучком…
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Апрель 7th, 2019 malcovsky Курица, томлёная в молоке, в горшочке как в старину. Да ещё с небольшим пикантным чесночным оттенком. Немного долго, но результат отменный.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Апрель 5th, 2019 malcovsky Камбала рыба нежирная, но полезная. Сочная и нежная камбала получается при запекании на луковой подушке в духовке. Рецепт прост и незатейлив, но результат отменный.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Апрель 2nd, 2019 malcovsky Плоские хрустящие хлебцы с нейтральным вкусом и изобилием семечек в составе – классика норвежской кухни. Полезная альтернатива крекерам, печенью или хлебу. Популярны и очень любимы в большинстве скандинавских стран.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
