Сию добавку иногда использую при приготовлении мясных блюд. Не мало лет было прожито в Киргизии и знаю не по наслышке, что в средней Азии некоторые народности её используют постоянно в приготовлении блюд не только в общепите, но и для себя. Она свободно продаётся на рынках и базарах.