CqQRcNeHAv

за день 25 марта, 2019

Таблица концентрации рассолов по их плотности в зависимости от температуры

Один из самых часто используемых способов сохранения мяса при плюсовой температуре — посолка. Кроме того, эта процедура является также одной из обязательных при изготовлении колбас, ветчины, окороков, копчений и т. д.

rss facebook twitter