CqQRcNeHAv

за день 7 апреля, 2021

Консервация. Свиная колбаса в мясном бульоне в автоклаве

7 апреля, 2021 malcovsky

Не совсем обычный способ приготовления колбасы, но баночка такой колбасы в мясном бульоне всегда выручит при поездках на природу, автопутешествиях и т.д. Хранится долго, да и не стыдно просто дома съесть, когда холодильник пустой или нет готовой еды.

Опубликовано в рубрике варёные, колбасы-ветчины, консервация, мясное, мясные, мясо, рецепты, свинина Метки: , , , , , , Комментариев нет »
rss facebook twitter

  • Канал на YouTube

  • Свежие записи

  • Свежие комментарии

    • Рецепты

    • Метки

      бульон (32) водка (31) выбор (31) говядина (30) горчица (30) грибы (46) духовка (99) завтрак (40) закуска (159) имбирь (30) инфо (366) картофель (47) колбаса (70) консервация (83) консервы (42) копчение (85) кориандр (28) курица (77) лимон (59) лук (181) майонез (28) масло (226) молоко (48) морковь (78) мука (59) мясо (208) напиток (64) огурцы (28) перец (117) петрушка (56) помидоры (37) птица (83) рыба (127) салат (38) свинина (96) сметана (28) совет (53) соус (119) статья (388) суп (38) сыр (71) укроп (44) уксус (83) чеснок (223) яйца (120)

    • Архивы

    • Апрель 2021
      Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
       1234
      567891011
      12131415161718
      19202122232425
      2627282930  

    • Помощь и реклама

      ПРИНИМАЮ ЧАЕВЫЕ..




    • Счётчик с 2019 г.


      Яндекс.Метрика Яндекс.Метрика

    • Flag Counter

    • Нужные таблицы

    • Нажмите для просмотра таблицы мер и весов. Нажмите для просмотра таблицы температур. Нажмите для просмотра таблицы фаршеёмкости колбасных оболочек. Нажмите для просмотра таблицы концентрации рассолов по их плотности в зависимости от температуры. Нажмите для просмотра таблицы пропорций разведения спирта водой. Нажмите для просмотра таблицы температур су вид (Sous-Vide). Нажмите для просмотра таблицы температуры дымления растительных масел. Нажмите для просмотра таблицы смеси пряностей для колбасных изделий. Нажмите для просмотра таблицы разведения уксусной кислоты водой. Нажмите для просмотра таблицы содержания белка в продуктах. Нажмите для просмотра таблицы гликемического индекса. Нажмите для просмотра таблицы содержания холестерина в продуктах.


    • GAs