Это один из самых старых способов заготовки овощей. Раньше в Руси (России) квасили почти все – капусту, огурцы, помидоры, яблоки и арбузы. Теперь уже мало кто знает, что борщ у наших предков принято было заправлять именно квашеной свеклой, а не свежей, как сейчас.
за день 22 октября, 2019
Консервация. Свекла квашеная по-простому
22 октября, 2019 
malcovsky 
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, овощные, рецепты 
Метки: закуска, квашение, консервация, свекла 
Комментариев нет »
