CqQRcNeHAv

за день 29 октября, 2020

Характеристика основных технологических операций при производстве сыров

Цикл статей из учебного пособия «Технология производства молока и молочных продуктов» для подготовки специалистов по производству молока и молочных продуктов (кисломолочных, масла, сыра, консервов и др.), использованию побочных продуктов, полученных в процессе переработки молока.

rss facebook twitter