Бахрома на шляпках волнушек является как бы их визитной карточкой. Волнушки, как и грузди, в солёном виде — это вкуснейшие грибы, особенно если их правильно засолить. Ниже один из существующий методов засолки волнушек — горячий способ засолки.
Рецепты за месяц Сентябрь, 2020
Консервация. Волнушки солёные горячим способом
27 сентября, 2020 
malcovsky 
Опубликовано в рубрике грибы, закуски, консервация, рецепты 
Метки: волнушки, гвоздика, грибы, закуска, консервация, консервы, чеснок 
Комментариев нет » Консервация. Грузди квашеные с хреном
24 сентября, 2020 malcovsky Квашеные грибы — очень вкусное блюдо, особенно квашеные грузди. Они всегда считались изысканным блюдом на практически любом праздничном столе и всегда превосходны в качестве закуски.
Кисель овсяный по-монастырски. 3 в 1
19 сентября, 2020 malcovsky Овсяный кисель — старинное русское блюдо. Готовили его из овса путем сквашивания, отсюда и название кисель (кислый). Это сытное, полезное и постное блюдо.
Консервация. Икра кабачковая по-советски в автоклаве
17 сентября, 2020 malcovsky Советская кабачковая икра и тот запоминающийся и неповторимый вкус. Это именно та рецептура икры из кабачков, по которой готовили икру в советское время. Её практически без проблем можно повторить в домашних условиях.
Грибовница из свежих белых грибов
13 сентября, 2020 malcovsky Суп из этих благородных грибов будет самый вкусный и наваристый, а бульон с насыщенным вкусом – ведь белые грибы очень питательны и калорийны. Рецепт достаточно прост и его стоит приготовить.
Грибной соус из подосиновиков к мясу
9 сентября, 2020 malcovsky Этот соус прост в приготовлении и изящен во вкусе. Особенно хорош при подаче к жареному или запечённому мясу. Также неплох в качестве намазки на белый хлеб на завтрак.
Консервация. Шпроты натуральные классические или шпроты по-советски
5 сентября, 2020 malcovsky Знаменитые некоторое время назад настоящие консервы, которые делались в советской Латвии. Бутерброды со шпротами для многих были и остались традиционным и незаменимым атрибутом праздничного стола.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, копчение, копчение, рецепты, рыбное Метки: автоклав, килька, консервация, консервы, копчение, масло, рыба, шпроты Комментариев нет »
