Цикл статей из учебного пособия «Технология производства молока и молочных продуктов» для подготовки специалистов по производству молока и молочных продуктов (кисломолочных, масла, сыра, консервов и др.), использованию побочных продуктов, полученных в процессе переработки молока.
Рецепты за месяц Январь, 2021
Общая технология производства мороженого, особенности изготовления некоторых видов мороженого
3 января, 2021 
malcovsky Технология производства масла способом преобразования высокожирных сливок
2 января, 2021 malcovsky Цикл статей из учебного пособия «Технология производства молока и молочных продуктов» для подготовки специалистов по производству молока и молочных продуктов (кисломолочных, масла, сыра, консервов и др.), использованию побочных продуктов, полученных в процессе переработки молока.
Технология производства кальвадоса
2 января, 2021 malcovsky Кальвадос — это крепкий алкогольный напиток со специфическими букетом и вкусом. Его готовят из выдержанных в дубовой таре яблочных спиртов, полученных путем перегонки сброженного натурального яблочного сока.
Опубликовано в рубрике информация, статьи 
Метки: инфо, кальвадос, напиток, статья 
Комментариев нет »
