Если быть точными, то рулька — это нижняя часть окорока, которая прилегает к коленному суставу
Рецепты за месяц Июнь, 2016
Как правильно выбрать свежую рыбу
Специалисты рекомендуют включать в рацион как минимум три рыбных блюда в неделю, и не напрасно. Рыба легко усваивается и содержит ценные жирные кислоты, необходимые для здоровья и долголетия. Но как правильно выбрать качественную рыбу для своего стола? Считается, что свежая рыба вкуснее и полезнее замороженной. Это правило работает только в том случае, если речь идет о […]
Телятина в пиве тушёная в горшочке
Рецепт мой, составлен из различных рецептов с учётом пожеланий близких. Получается очень нежная и ароматная телятина, пропитанный превосходной подливкой гарнир.
Тайский острый соус «При Куан»
Отличный остро-сладкий соус для мяса, морепродуктов. Он немного адаптирован и не такой острый как оригинал, т.к. немного изменён оригинальный рецепт соуса «При Куан» с учётом пожеланий близких.