Цикл статей из учебного пособия «Технология производства молока и молочных продуктов» для подготовки специалистов по производству молока и молочных продуктов (кисломолочных, масла, сыра, консервов и др.), использованию побочных продуктов, полученных в процессе переработки молока.
за день 15 октября, 2020
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Технология производства мягких кисломолочных сычужных сыров
15 октября, 2020 
malcovsky Цикл статей из учебного пособия «Технология производства молока и молочных продуктов» для подготовки специалистов по производству молока и молочных продуктов (кисломолочных, масла, сыра, консервов и др.), использованию побочных продуктов, полученных в процессе переработки молока.
Всё о молоке, сыре и технологиях…
15 октября, 2020 malcovsky Значок справа от названия рецепта указывает о наличии видеоверсии. Значок указывает о наличии 3D-версии для red/cyan стерео очков. В этом разделе собирается всякая полезная информация о сыре, приготовлении сыров и о всём, что связано с сыроделием. Большая часть информации найдена в интернете. Учебное пособие «Технология производства молока и молочных продуктов»: (постепенно заполняется) ■ МОЛОКО КАК […]
