Эта статья познакомит вас с технологией приготовления домашних вин, поможет освоить азы искусства винодела и выбрать наиболее подходящие рецепты домашних вин.
Рецепты с меткой ‘вино’
Соус «Пуаврад» (poivrade) для стейков и дичи
21 сентября, 2016 malcovsky
Один из знаменитых соусов французской кухни по слегка адаптированному к нашим реалиям рецепту с учётом пожеланий близких. Получается прекрасный соус для различных блюд.
Как выбрать портвейн
25 февраля, 2016 malcovsky
Вы собираетесь впервые купить португальский портвейн, но опасаетесь сделать неверный выбор? Ваши опасения не напрасны: портвейны бывают разные: их типов — больше дюжины, их производителей — сотни.