Ананас — тропический фрукт с богатой историей и многогранным применением. Ананас, с его узнаваемой колючей кожурой и сочной, сладкой мякотью, является одним из самых любимых и популярных тропических фруктов в мире. Но что же представляет собой это растение, откуда оно родом и как его используют различные народы? Эта статья погрузит вас в увлекательный мир ананаса, раскроет его ботанические особенности, разнообразие сортов, богатую историю, кулинарное применение, пользу для здоровья и секреты правильного выбора и хранения.

Ананас

■ Что такое ананас

Ананас обыкновенный (Ananas comosus) – это тропическое травянистое многолетнее растение, принадлежащее к семейству бромелиевых (Bromeliaceae). Это ставит его в один ряд с такими растениями, как бромелии, испанский мох и тилландсия. Растение отличается длинными, мечевидными листьями, расположенными спирально вокруг центрального стебля, и верхушечным соцветием. Листья могут иметь зазубрины по краям, в зависимости от сорта и условий выращивания. Взрослые растения достигают высоты от 0,9 до 1,8 метра и такой же ширины. Некоторые источники указывают на меньшую высоту – от 0,6 до 1,2 метра или от 1,0 до 1,5 метра, что говорит о вариативности в зависимости от сорта и условий произрастания. То, что мы привыкли называть плодом ананаса, на самом деле является бессемянным соплодием, или синкарпием, образованным из срастания множества (от 50 до более 200) отдельных цветков в один плод. Верхушку соплодия венчает розетка из коротких листьев (до 150 штук).

Ананасы на плантации

Распространение различных названий ананаса по всему миру отражает его путешествие и принятие разными культурами. В английском языке растение и плод называют «pineapple» или «ananas», в испанском – «piña», а в других языках существуют свои названия, например, «nanas» на яванском и малайском, «apangdan» на тагальском и «yaannat», «sapparot» или «bonat» на тайском. Слово «nanas» из языка тупи, означающее «превосходный фрукт», подчеркивает раннее признание и высокую оценку этого плода в его родном регионе. Родовое название «ananas» происходит от аборигенного названия этого фрукта. Связь названия «ananas» с коренными народами Южной Америки является важной культурной отправной точкой и указывает на давнюю историю взаимодействия человека с этим растением. Видовой эпитет «comosus» означает «хохлатый», что относится к розетке листьев на верхушке плода. Первое упоминание ананаса в английском языке датируется 1568 годом, а название «pineapple» закрепилось в XVII веке из-за сходства плода с шишкой хвойного дерева.

Ананас занимает важное место среди тропических фруктов, уступая по значимости только манго, бананам и цитрусовым. Уникальная ботаническая структура ананаса как соплодия, образованного из множества сросшихся цветков, является удивительной особенностью, которую стоит отметить. Это отличает его от фруктов, развивающихся из одного завязи, таких как яблоки или апельсины. Постоянное упоминание в различных источниках ананаса как «соплодия» или «синкарпия» подчеркивает эту ключевую биологическую характеристику, которая объясняет его сегментированное строение при нарезке. Акцентирование этого факта в начале статьи поможет читателям лучше понять природу этого фрукта.

Производство свежих плодов является крупной отраслью в Центральной и Южной Америке, а переработанных фруктов – в Азии. Ананас широко культивируется в тропических климатических зонах по всему миру. Тот факт, что ананас входит в число наиболее важных тропических фруктов, подчеркивает его глобальное экономическое и пищевое значение. Это объясняет, почему он является таким широко обсуждаемым и потребляемым фруктом во всем мире.

■ Какой бывает ананас?

Существует множество сортов ананасов, которые в основном подразделяются на четыре основные группы:
• гладкий кайен;
• красный испанский;
• королева;
• абакаши.
Некоторые источники также выделяют сорта Пернамбуко и Мордилона.
Кроме того, существуют и гибридные сорта. В мире выращивается более 37 различных видов ананасов, каждый из которых обладает уникальными характеристиками.
Сорт Гладкий Кайен (Smooth Cayenne), также известный как Каена Лиса (Cayena Lisa), является самым популярным в мире и составляет большую часть мирового производства (более 70%). Именно этот сорт чаще всего встречается на прилавках магазинов. Другим коммерчески значимым сортом является MD-2, также известный как Дель Монте Голд Экстра Свит (Del Monte Gold Extra Sweet), который занимает значительную долю рынка свежих ананасов, особенно в Европе. Он ценится за свою сладость и более длительный срок хранения.
Доминирование сорта Гладкий Кайен в мировом производстве свидетельствует о том, что он обладает характеристиками, которые делают его особенно подходящим для коммерческого выращивания, переработки и транспортировки. Эти характеристики могут включать размер плодов, урожайность, устойчивость к болезням и вкусовые качества. Рост популярности сорта MD-2 указывает на изменение потребительских предпочтений или рыночных требований, возможно, в сторону более сладких сортов с лучшей лежкостью для международной торговли.

Основные характеристики различных сортов ананасов таковы:
• Гладкий Кайен: Крупные плоды (1,8-4,5 кг), цилиндрической формы, с желтой, очень сочной мякотью, высоким содержанием сахара и кислоты. Листья без шипов, за исключением кончика. Хорошо подходят для консервирования благодаря достаточному содержанию волокон.
• MD-2: Золотистый цвет плода, вес 1,5-2 кг, цилиндрическая форма с квадратным основанием и небольшой сердцевиной. Очень сладкий (17° Brix), с низким содержанием кислоты, отличается более длительным сроком хранения и более высокой ценой.
• Красный Испанский: Кожура оранжево-красного цвета, мякоть светло-желтая, ароматная. Плоды прочные, с высоким содержанием волокон, но не такие нежные. Форма плода квадратная, что облегчает транспортировку. Листья колючие. В Филиппинах из волокон этого сорта производят ткань пинья.
• Королева: Плоды темно-желтого цвета, с небольшой сердцевиной, приятным ароматом и вкусом, хрустящей текстурой и мягким вкусом. Не подходят для консервирования, лучше употреблять в свежем виде. Более устойчивы к болезням и низким температурам. Листья колючие, плоды небольшие (0,9-1,4 кг). Популярны в Австралии и Южной Африке.
• Абакаши: Очень сладкие, устойчивы к болезням, высокие и колючие растения. Мякоть почти прозрачная, плоды нежные и плохо переносят транспортировку, весят 0,9-5 кг. Популярны в Бразилии, Флориде и на Багамах.
• Пернамбуко: В основном выращиваются в Бразилии, мякоть белая, нежная и сочная, вкус мягкий. Плоды желтые внутри и снаружи, листья длинные и колючие.
• Мордилона: Выращиваются в северо-восточных Андах Колумбии и Венесуэлы. Плоды крупные, неправильной цилиндрической формы, кожура от желтой до оранжевой, мякоть кремового цвета и сладкая.
• Кона Шугарлоф: Разновидность Гладкого Кайена, мякоть белая, с высоким содержанием сахара, без кислинки, очень сладкая. Сердцевина не волокнистая, а нежная и съедобная.
• Брешече: Небольшие плоды цилиндрической формы оливкового цвета. Растение полностью без шипов. Мякоть желтая, очень ароматная и сочная, сердцевина небольшая.
• Сингапурский Красный: Листья зеленые с красноватой полосой на конце. Плоды красноватые, цилиндрические, небольшие, мякоть золотисто-желтая. Устойчивы к болезням и вредителям, хорошо подходят для консервирования.
• Baby: Миниатюрный ананас, с нежной мякотью и очень сладким вкусом.

Широкий спектр сортов ананасов демонстрирует генетическое разнообразие этого фрукта и усилия селекционеров по удовлетворению различных предпочтений и потребностей (употребление в свежем виде, консервирование, транспортировка). Географическая концентрация определенных сортов (например, Королева в Австралии и Южной Африке, Красный Испанский в Карибском бассейне, Пернамбуко в Бразилии) указывает на региональные предпочтения и адаптацию к местным условиям выращивания.

Для наглядности основные сорта ананасов и их характеристики представлены в таблице:

■ Какие народы используют ананас?

Родиной ананаса является Южная Америка, а именно регион между южной Бразилией и Парагваем, особенно бассейн рек Парана и Парагвай. Коренные народы культивировали его на протяжении многих веков. К концу XV века культивируемый ананас был широко распространен и являлся основным продуктом питания коренных американцев. Народы тупи-гуарани и карибы называли этот фрукт «nanas» (превосходный фрукт) и выращивали несколько его сортов. Помимо употребления в пищу, коренные жители использовали ананас в медицине, ферментировали его для получения алкоголя, а из его волокон изготавливали одежду, тетиву для луков и нити для ткани.

Европеец в Южной Америке с ананасом © by malcovsky & AI

Португальцы привезли этот фрукт из Бразилии и к 1550 году завезли его в Индию. Они называли его «abaxaci».
Испанцы в 1565 году завезли сорт Красный Испанский из Латинской Америки на Филиппины, где его выращивали для получения волокна пинья, используемого в производстве текстиля.
В Китай ананас попал через португальскую колонию Макао в 1594 году. Голландцы завезли его с Явы на мыс Доброй Надежды в 1660 году.
Испанцы к 1700 году распространили его с Филиппин в Ассам, Бирму и Таиланд. На Гавайи ананас попал в XVIII веке и стал известен как «hala kahiki» (иностранная хала). Первая коммерческая плантация там была основана в 1886 году.
Лютеранские миссионеры завезли ананас из Индии в Австралию в 1838 году.
Разнообразное использование ананаса коренными народами Южной Америки подчеркивает его значение не только как источника пищи, но и как важного элемента их культуры и повседневной жизни. Обнаружение ананаса европейцами и его быстрое распространение по миру свидетельствует о привлекательности и способности этого фрукта адаптироваться к тропическим и субтропическим климатам. Активное участие крупных колониальных держав, таких как Португалия, Испания и Нидерланды, в его распространении подчеркивает взаимосвязь мировой торговли и обмена растениями в ту эпоху.
В Европе ананас стал важным культурным символом роскоши в XVII веке из-за сложности и дороговизны его импорта и выращивания. Он стал символом богатства, его часто использовали для украшения званых обедов и даже сдавали в аренду.

Ананас на королевском столе © by malcovsky & AI

Король Карл II даже заказал свой портрет с ананасом, чтобы подчеркнуть свое превосходство. Ананасы также стали декоративными элементами в архитектуре, символизируя гостеприимство. Это особенно заметно в Великобритании и колониальной Америке, где ананасовые мотивы использовались на воротах, дверных проемах, мебели и столовом серебре. В Карибском бассейне ананас символизирует гостеприимство, радушие, удачу, плодородие, изобилие и процветание. Морские капитаны часто преподносили его в знак благополучного возвращения и доброй воли. В китайской культуре слово «ананас» звучит похоже на фразу «удача приходит», поэтому его принято дарить на китайский Новый год. Он также был признан христианским символом.

Эволюция символизма ананаса от роскоши и экзотики в Европе до гостеприимства и удачи в других культурах отражает изменение его доступности и различные культурные ценности, связанные с ним. Первоначальная редкость ананаса в Европе повысила его статус, в то время как его изобилие в тропических регионах привело к его ассоциации с радушием и щедростью.

■ В каких странах ананас используют в пищу?

Ананас является удивительно универсальным фруктом, который нашел свое применение в самых разнообразных блюдах по всему миру. Традиционные блюда с ананасом отражают кулинарные традиции разных стран и демонстрируют многогранность его вкуса.

В 2022 году ведущими странами-производителями ананасов были Индонезия, Филиппины, Коста-Рика, Бразилия и Китай.
Индия и Таиланд также постоянно входят в первую десятку. Нигерия и Мексика также занимают высокие позиции в рейтингах.
Бразилия считается крупнейшим потребителем ананасов в мире.
Другими крупными потребителями являются Филиппины, Индонезия, Индия и Китай.
Соединенные Штаты также являются крупным рынком импорта ананасов.

Совпадение стран-лидеров по производству и потреблению, таких как Индонезия, Филиппины, Бразилия и Китай, указывает на наличие сильных внутренних рынков ананасов в этих регионах. Высокие объемы производства и экспорта Коста-Рики свидетельствуют о ее роли как крупного поставщика на международные рынки, особенно в Европу и США.

Ананас употребляют в пищу во всем мире как в свежем, так и в консервированном виде. Он является характерным ингредиентом паназиатской кухни, используется в мясных, овощных, рыбных и рисовых блюда.
В Соединенных Штатах и Европе его иногда используют в качестве начинки для выпечки и в десертах. Американцы потребляют значительное количество свежих ананасов в год.
В Мексике ананас используется как в сладких, так и в соленых блюдах, включая сальсу из ананаса, фруктовые салаты, тако аль пастор, шашлычки из курицы и ананаса, эмпанадас с ананасом и тепаче (ферментированный ананасовый сок).
На Филиппинах ананас широко используется в таких блюдах, как пининьян маннок – курица, тушенная в сливочном ананасовом соусе с овощами. Другим популярным блюдом является адобо из свинины с ананасом, где кисло-сладкий ананас придает традиционному тушеному мясу особую пикантность.
В Индонезии ананас (нанас) едят свежим, жарят на гриле, добавляют в руджак (фруктовый салат с острым соусом), тушат в сетапе нанас и используют в качестве добавки к острым блюдам, таким как кари камбинг ачех с пакри нанас (маринованный ананас). Ананас используется в пряном ананасовом карри с кокосовым молоком и специями. Острый ананасовый соус-релиш (самбал ненас) является прекрасным дополнением к жареной рыбе или морепродуктам. Миниатюрные ананасовые тарталетки (настар), испытавшие влияние голландской кухни, являются популярным лакомством.
Бразильская кухня славится жареным на гриле ананасом (абакаши асадо или абакаши на чурраскейре), часто приправленным сахаром и корицей, который является популярным десертом в стейк-хаусах. Кусочки или дольки ананаса, посыпанные сахаром и корицей, обжариваются на гриле до карамелизации, создавая восхитительный десерт.
Тайская кухня включает ананас в такие блюда, как кхао оп саппарот (жареный рис с ананасом), который часто подается в половинке ананаса. Популярен ананасовый карри (гаенг пхед саппарот), где сладкий ананас гармонично сочетается с острым красным карри и кокосовым молоком, часто с добавлением курицы, утки или креветок.
В Индии ананас используется в южноиндийских карри, таких как ананасовый годжу (сладкий, кислый и острый карри) и в ананасовом чате (сладкая и острая уличная закуска). Его также можно найти в некоторых куриных карри.
В Коста-Рике, крупном производителе ананасов, употребляют ананас в свежем виде и в рефрескос (фруктовых напитках).
В Колумбии ананас можно встретить даже в фастфуде, например, в колумбийском хот-доге (перро кальенте коломбиано) с кусочками ананаса.
В Перу ананас добавляют в традиционный десерт – пудинг из фиолетовой кукурузы (мазаморра морада).
Китайская кухня известна своим кисло-сладким свининой (гу лао роу) с кусочками ананаса и жареным рисом с ананасом (бо ло чао фан), который, хотя и не является исконно китайским, но очень популярен в китайско-американской кухне и был адаптирован из тайского блюда.

Разнообразное кулинарное применение ананаса в различных культурах демонстрирует его универсальность и способность дополнять широкий спектр вкусов, от сладкого до соленого и острого. Его использование как в традиционных, так и в современных блюдах подчеркивает его неизменную популярность. Универсальность ананаса проявляется в его использовании как в сладких, так и в соленых блюдах.
В качестве десерта ананас великолепен в пирогах (например, ананасовый пирог-перевертыш, ананасовый пирог, кокосово-ананасовый кекс, пирог с ананасом и персиками), хрустящих запеканках (ананасовый крамбл), пудингах, мороженом, сорбетах и в карамелизированном виде.
В соленых блюдах он прекрасно сочетается в стир-фраях (острая свинина с ананасом, курица с ананасом в стиле стир-фрай), карри (тайский куриный карри с ананасом, индонезийский ананасовый карри), сальсах (ананасовая сальса, сальса из жареного ананаса), салатах (тропический фруктовый салат, острый ананасовый салат), с мясом, таким как ветчина, свинина и курица (ветчина с вишнево-ананасовой глазурью, гавайская курица, свиные отбивные с ананасом, курица аль пастор), и даже в пицце (гавайская пицца) и бургерах (гавайские пицца-бургеры).
Ананасовый сок используется в маринадах, соусах и напитках, таких как пина колада, ананасовый хайбол и ананасовый мохито.
Даже такие части ананаса, как сердцевина и кожура, находят свое применение в кулинарии, например, для приготовления сока, уксуса или ферментированных напитков, таких как тепаче.

Широкий спектр сладких и соленых блюд с ананасом подчеркивает его уникальный вкусовой профиль, который сочетает сладость и кислотность, делая его универсальным ингредиентом, способным обогатить вкус самых разнообразных блюд.

■ История ананаса

Дикорастущий ананас происходит из бассейна рек Парана и Парагвай, между южной Бразилией и Парагваем. Именно в Южной Америке произошло его одомашнивание, и впоследствии он распространился по всему континенту. Археологические находки свидетельствуют об использовании ананаса еще в 1200-800 годах до нашей эры в Перу и в 200 году до нашей эры – 700 году нашей эры в Мексике, , где его выращивали майя и ацтеки.
К концу XV века он стал основным продуктом питания коренных американцев. Длительная история выращивания и использования ананаса в Южной Америке коренными народами демонстрирует его важность как источника пищи и культурного элемента в доколумбову эпоху.
Христофор Колумб впервые встретил ананас в 1493 году и привез его в Испанию, назвав «piña de Indes». Первое письменное упоминание ананаса в английском языке датируется 1568 годом. Европейцы были очарованы этим фруктом, но его успешное выращивание в Европе стало возможным только в XVII веке с развитием тепличного садоводства в Нидерландах. Особо упоминается вклад Питера де ла Курта. До того как европейцы научились выращивать ананасы, они зависели от дорогостоящего импорта, что сделало его символом богатства и роскоши. Ананасы использовались для украшения пышных столов и даже сдавались в аренду. Королю Франции Людовику XV в 1733 году был представлен ананас, выращенный в Версале. Екатерина Великая в России также наслаждалась ананасами, выращенными в ее поместьях. В Англии были построены специальные «ананасовые печи» для обогрева растений.
Первоначальная сложность выращивания ананасов в Европе превратила его из экзотической диковинки в высоко ценимый символ статуса, отражая властные отношения колониализма и ценность редких и импортных товаров.
В начале XVIII века растения ананаса были распространены из Нидерландов среди английских и французских садоводов. Сорт Гладкий Кайен, впервые завезенный во Францию в 1820 году, стал самым значимым для мирового производства. Его выращивание распространилось через Гавайи в Австралию и Африку.
К началу XIX века свежие ананасы в больших количествах стали доставляться непосредственно из Вест-Индии в Европу, что привело к снижению цен. Испанцы завезли ананас на Гавайи в XVIII веке, и первая коммерческая плантация была основана там в 1886 году. Гавайи доминировали в производстве ананасов на протяжении большей части XX века, но впоследствии их обошли такие страны, как Коста-Рика, Индонезия и Филиппины.

Развитие коммерческого выращивания, особенно сорта «гладкий кайен», сделало ананасы более доступными, изменив их статус с предмета роскоши на широко распространенный тропический фрукт. Взлет и падение доминирования Гавайев в этой отрасли отражают меняющийся глобальный сельскохозяйственный ландшафт и торговые пути.

■ Польза и вред ананаса

Ананасы обладают высокой питательной ценностью и являются хорошим источником витамина С, марганца, меди и фолата. Они также содержат пищевые волокна, железо и кальций . Уникальным компонентом ананаса является бромелайн – растительный фермент, расщепляющий белки.

Питательный профиль ананаса, особенно высокое содержание витамина С и наличие бромелайна, обуславливает его пользу для здоровья и делает его ценным дополнением к сбалансированному рациону. Бромелайн способствует перевариванию белков и используется в качестве средства для размягчения мяса. Он также связан с укреплением иммунной системы, профилактикой рака, улучшением заживления ран и здоровья кишечника.

Историческое использование ананаса, особенно моряками, для борьбы с цингой благодаря высокому содержанию витамина С и современное понимание различных полезных свойств бромелайна подчеркивают давно признанные лечебные свойства этого фрукта.

Несмотря на многочисленные полезные свойства, употребление ананаса может иметь некоторые противопоказания и побочные эффекты. Бромелайн у некоторых людей может вызвать контактный дерматит или раздражение слизистой оболочки рта и горла при употреблении в больших количествах. Ананасовые растения плохо переносят чрезмерно влажную или затопленную почву. Плоды также чувствительны к солнечным ожогам.

Хотя ананас в целом полезен, возможность побочных эффектов от бромелайна подчеркивает важность умеренного потребления и осведомленности об индивидуальной чувствительности.

■ Как хранить ананас

Целые ананасы следует хранить при комнатной температуре до полного созревания. Созревший ананас может храниться при комнатной температуре около 3 дней. После созревания целый ананас можно поместить в холодильник (без упаковки) для продления срока хранения еще на 3 дня или до 6 дней в самой теплой части холодильника. Некоторые источники рекомендуют заворачивать его в полиэтиленовый пакет при хранении в холодильнике. Не рекомендуется хранить незрелые ананасы в холодильнике, так как это может замедлить процесс созревания. Переворачивание незрелого ананаса вверх дном может помочь распределить сахара.

Хранение в бумажном пакете (с бананами или без них) при комнатной температуре может способствовать его размягчению. Рекомендация хранить незрелые ананасы при комнатной температуре, а зрелые – в холодильнике, отражает процесс созревания фрукта и необходимость баланса между продлением срока хранения и сохранением оптимального вкуса и текстуры.

Разрезанный ананас следует немедленно поместить в холодильник в герметичном контейнере или полиэтиленовом пакете. Лучше всего употребить его в течение 4 дней, но он может храниться до недели.

Немедленное охлаждение разрезанного ананаса имеет решающее значение для предотвращения порчи и сохранения его качества, что подчеркивает уязвимость открытой мякоти.

Для более длительного хранения ананас можно очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками или дольками и заморозить в герметичном контейнере или пакете для заморозки на срок до года. Предварительное замораживание кусочков на противне предотвратит их слипание. Замораживание является способом долгосрочного хранения ананаса, позволяя потребителям наслаждаться им даже после окончания срока хранения свежего фрукта, особенно в смузи или приготовленных блюдах.

■ Как выбирать ананас

Выбор спелого и качественного ананаса – залог получения максимального удовольствия от его вкуса.

При выборе следует обращать внимание на несколько признаков:
• Цвет: Кожура спелого ананаса должна быть от зеленовато-желтого до преимущественно желтого цвета, особенно у основания. Следует избегать полностью зеленых (незрелых) или темно-желтых/оранжевых (перезрелых) плодов. Небольшое количество зеленого цвета допустимо.
• Запах: У основания спелый ананас должен иметь сладкий, фруктовый аромат. Отсутствие запаха может указывать на незрелость, а кислый или забродивший запах – на перезрелость. Следует учитывать, что холодные ананасы могут слабо пахнуть.
• Текстура: Спелый ананас должен быть твердым, но слегка поддаваться при легком надавливании. Следует избегать слишком твердых (незрелых) или очень мягких/рыхлых участков (перезрелых). Плод должен быть тяжелым для своего размера, что свидетельствует о его сочности.
• Листья/Султан: Листья должны выглядеть свежими и зелеными. Некоторые считают, что у спелого ананаса листья легко выдергиваются из розетки, хотя это иногда считается мифом. Следует избегать плодов с сухими, сморщенными или покрытыми коричневыми пятнами листьями.
• Звук: Некоторые полагают, что глухой звук при постукивании указывает на хорошее качество, а пустой звук может свидетельствовать о перезрелости.
• Срез: Следует осмотреть нижнюю часть ананаса, где он был срезан со стебля, на наличие плесени.

Множество признаков спелости ананаса (цвет, запах, текстура, листья, вес) указывают на то, что выбор хорошего плода включает в себя многофакторную оценку, поскольку ни один фактор не является абсолютно надежным.

■ Заключение

Ананас прошел долгий и увлекательный путь от малоизвестного фрукта в Южной Америке до одного из самых популярных тропических плодов в мире. Его уникальная ботаническая структура, разнообразие сортов, богатая история, глубоко укоренившееся культурное значение и многогранное кулинарное применение делают его поистине замечательным даром природы. От экзотической роскоши европейских королевских дворов до символа гостеприимства в разных культурах и незаменимого ингредиента в кухнях многих народов, ананас продолжает восхищать и радовать нас своим неповторимым вкусом и ароматом. Знание о его происхождении, свойствах и правилах выбора и хранения позволит каждому насладиться этим тропическим сокровищем в полной мере.

Надеюсь, эта статья была для вас полезной!

© by malcovsky & AI

Рецепты с ананасом:
• Слойка мясная с ананасом на праздник

◄ Вернуться к статьям

■■ Важно! Будьте в курсе о новых рецептов — подпишитесь. Это просто и быстро.

Немного рекламы, которая возможно поможет развитию сайта…