Из кефали готовят много различных блюд, но кефаль горячего копчения из-за своего вкуса и минимального количества мелких костей пользуется особой популярностью. Кефаль всегда ценилась и ценится за вкусное и нежное мясо.
Рецепты с меткой ‘кефаль’
Опубликовано в рубрике 
Метки: 
Кефаль горячего копчения по-особому
5 мая, 2019 
malcovsky Достойное блюдо из классики кулинарного жанра — кефаль горячего копчения. Но приготовлена немного по-особому.
Разделка кефали для копчения или фаршировки. Лайфхак
19 апреля, 2019 malcovsky Как правильно разделать рыбу для копчения или фаршировки? Этот способ для кефали распространён у рыбаков Чёрного и Азовского морей. Так можно разделать любую рыбу.
