Довольно распространённый рецепт этого полезного и вкусного напитка. Иногда и сейчас его можно заказать в некоторых ресторанах. Обладает пикантной пряной ноткой во вкусе и аромате.

Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.

Клюкву можно использовать замороженную.

Время приготовления: около часа.

Фотография ингредиентов:

Ингредиенты:

• клюква — 300 гр;
• звёздочка аниса — 1 шт.;
• сахар — 200 гр;
• вода — 3 л;
• цедра любая — 1 ч.л. или по вкусу;
• гвоздичка — 2 шт.

Можно использовать свои любимые специи.

Приготовление:

1. Клюкву помыть, перебрать и залить водой. В кастрюлю с водой добавить пряности.

2. Поставить на огонь и довести до кипения. Затем добавить сахар и хорошо размешать до полного растворения сахара.

3. После повторного закипания уменьшить огонь, варить 5 минут под крышкой и потом остудить.
4. Морс готов к употреблению.

Приятного аппетита!

Видеоверсия рецепта:

3D-видеоверсия рецепта:

Немного рекламы, которая возможно поможет развитию сайта…