Довольно интересный вариант чёрносмородинового ликёра, у которого интересны не только название, но и вкусоароматические качества. Ликёр имеет густой, плотный аромат и вкус с пряной ноткой. Делается довольно долго, но результат того стоит.
Как разделать курицу целиком без костей для фарширования. Лайфхак
13 марта, 2020
malcovsky Как правильно разделать курицу и удалить кости, но при этом не разрезая её. При таком способе разделки курицы не только удобно её фаршировать, да и у блюда будет привлекательный вид.
Бюджетная пицца «Послепраздничная» на кефирном тесте
11 марта, 2020
malcovsky Экономный вариант быстрого приготовления пиццы на кефирном тесте из того, что осталось после праздников или иных застолий. В качестве начинки можно использовать остатки мяса, колбас, закусок, сырных нарезок и т.д.
Мексиканский острый соус к мясу
26 февраля, 2020
malcovsky Соусы — основа мексиканской кухни. Только в очень редких случаях закуски и горячие блюда готовятся и сервируются без них. Важный ингредиент большинства соусов — перец чили. Ниже одна из вариаций острого соуса к мясу.
Производство пресервов
24 февраля, 2020
malcovsky Под рыбными пресервами понимается продукт, прошедший соответствующую стадию обработки солью с добавлением сахара и пряностей и выдержанный до созревания во время дальнейшего хранения.
Читать далее »
Плов по-арабски
23 февраля, 2020
malcovsky Арабский вариант плова происходит от древнеиранской традиции, согласно которой он готовится на основе раздельного приготовления мяса и риса. Другая особенность — это полное отсутствие свинины, обилие специй, овощей и добавление бобовых.
Cалат с вешенками, дайконом, огурцами и копчёным мясом по-китайски
22 февраля, 2020
malcovsky Салат с вешенками и огурцами по китайским мотивам.
Дайкон и копчёное мясо придают интересный вкус.
Салат может подаваться даже на праздничный стол в качестве гурманского блюда.
Закуски
21 февраля, 2020
malcovsky Значок ◄ указывает о наличии видеоверсии.
Значок ► указывает о наличии 3D-версии для red/cyan стерео очков.
Ликёр рябиновый на водке
19 февраля, 2020
malcovsky Ликер – это алкогольной напиток средней крепости с особым ароматом и вкусом. Домашний ликер из рябины порадует Вас и Ваших гостей красивым цветом, своеобразными ароматом и вкусом.
Аджика классическая
16 февраля, 2020
malcovsky Настоящая классическая аджика, которая делается на основе красного острого перца, чеснока и соли. Это – базовые компоненты, которые тщательно перетираются с добавлением кориандра и различных специй в однородную массу.






















