Картофель с салом в микроволновке за 5 минут. Лайфхак

12 апреля, 2017

malcovsky

Простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Великолепная закуска за считанные минуты.
Рецепт пригодится, когда нужно быстро позавтракать или просто перекусить.

Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.

Иногда совсем мало времени, а хочется простой и сытной еды. Этот рецепт поможет приготовить практически классический рецепт картошки с салом. Микроволновка сильно ускорит процесс приготовления, но блюдо будет вкусным и сытным.
При тепловой обработке кусочки сала вытапливаются, пропитывая картофель. В микроволновке картошка готовится быстро, а сало делает блюдо сочнее и ароматнее.

Важно! Время приготовления сильно зависит от размера картофелины и количества картофеля.
Использовать только ту посуду, которая предназначена для приготовления в микроволновке, или в которой можно готовить в микроволновке.

Рассчитано на картофелину среднего размера.

Можно вместо сала использовать шпик в любых вариациях.

Время приготовления: около 10 минут.

Фото ингредиентов:

Ингредиенты:

• картофель — 1 шт;
• соль — по вкусу;
• перец чёрный молотый — по вкусу;
• сало (шпик) — 50 г.

Насчет специй — возможны самые разные варианты, которые нравятся Вам.

Приготовление:

1. Картофель в кожуре тщательно помыть любым способом так, чтобы на поверхности не было каких-либо загрязнений, песка и т.д. Например, с мочалкой. В очищенном картофеле аккуратно сделать надрезы практически до конца, но не разрезать. Должно получиться что-то вроде гармошки.
2. Сало или шпик нарезать тонкими (2-3 мм) пластинками.
3. Аккуратно вставить в каждый разрез по пластинке сала или шпика.