Оригинальный и интересный рецепт приготовления свинины. Запеченная в ржаном тесте в духовке свинина получается мягкой и сочной, с необыкновенным ароматом ржаного хлеба.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Горяче-парное мясо
30 ноября, 2018 
malcovsky В последние годы возрос интерес технологов мясной промышленности к проблеме использования в колбасном производстве парного мяса. Следует напомнить, что горячепарным мясом считают сырье, полученное непосредственно после убоя скота (температура мяса 38-39°С) и находящееся в состоянии, предшествующем началу наступления посмертного окоченения.
Универсальный зелёный соус-заправка из петрушки
27 ноября, 2018 malcovsky Рецепт душистого, островатого соуса с пикантным вкусом и великолепным изумрудным цветом. Особенно хорош к шашлыку, но стоит его попробовать в качестве заправки к салатам и гарнирам.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Перловый суп по-тоскански или тосканский суп (zuppa toscana)
24 ноября, 2018 malcovsky Очень простой в приготовлении и очень вкусный суп из итальянской кухни — известный тосканский суп (zuppa toscana). Ниже один из вариантов этого густого, сытного и ароматного блюда.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Как правильно заморозить зелень петрушки. Лайфхак
23 ноября, 2018 malcovsky Один из способов сохранить все полезные свойства свежей петрушки на долгое время.
Удобно хранить, удобно применять…
Нажмите для просмотра видеоверсии лайфхака.
Острый ореховый соус к мясу и салатам
20 ноября, 2018 malcovsky Этот ореховый соус из арахиса с остринкой и слегка солоноватым вкусом подходит к мясным блюдам и овощными салатами. Особенно хорош с салатом «Чука».
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Котлеты из кабачков с грибами
16 ноября, 2018 malcovsky Низкокалорийные и сочные, нежные и аппетитные, прекрасно гармонирующие с абсолютно любым гарниром — это все о кабачковых котлетах с грибами. Приготовить это простое и сытное блюдо можно быстро и без особых усилий.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Булочки с сыром и арахисом на завтрак
13 ноября, 2018 malcovsky Вкусная и сытная булочка с сыром и арахисом прекрасно подойдёт к чашке кофе на завтрак. И не только..
Нравится детям.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Суп-пюре из опят со сливочным сыром
9 ноября, 2018 malcovsky Суп-пюре из лесных грибов со сливочным сыром, как и любой грибной суп-пюре или крем-суп по-иному — это вкусное, ароматное и достаточно сытное блюдо.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
Сметанный соус с петрушкой и чесноком
6 ноября, 2018 malcovsky Сметанный соус хорошо подходит практически к любому блюду — начиная от мяса жареного, запеченного или приготовленного на углях и заканчивая различными гарнирами и салатами. Он прост и быстр в приготовлении.
Нажмите для просмотра видеоверсии рецепта.
