CqQRcNeHAv

Рецепты за месяц Апрель, 2017

Шафран и чем его заменить?

Шафран — пряность и пищевой краситель оранжевого цвета, получаемый из высушенных рылец цветков шафрана посевного (Crocus sativus). С давних пор считается одной из самых дорогостоящих пряностей.

Как определить качество рыбы.

Генеральный директор Национального фонда защиты потребителей, академик РАЕН Александр Калинин рассказывает о том, как при покупке определить качество рыбы. В торговых сетях России продается охлажденная либо мороженая рыба. Охлажденной считается рыба, которая хранится при температуре от -1 °С до +5 °С. Покупая речную и прудовую рыбу, обратите внимание на жабры: у недавно выловленной рыбы они […]

Паштет из ливера барана по-домашнему

Иногда хочется нормального, вкусного, домашнего паштета. Даже не и из мяса, а из ливера. Бутерброд с паштетом — отличный вариант завтрака.

Карась в сметане с картофелем в духовке

Простой рецепт приготовления аппетитных и очень вкусных карасей, запеченных в сметане с картошкой в духовке.

Картофель с салом микроволновке за 5 минут.

Простое, вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Рецепт пригодится, когда нужно быстро позавтракать или просто перекусить.

Суп с куриными потрошками в горшочке

В наши время редко варят суп из куриных потрошков и это зря. Этот суп незаслуженно почти забыт. Издавна на Руси этот суп всегда готовили в деревнях, только брали для него не только сердца, печень и желудки, но и гребешки, лапки, а также куриные шейки. Суп получается очень вкусным и сытным, с насыщенным бульоном и он […]

Природные красители для яиц на Пасху.

Как покрасить яйца на Пасху? Многие ежегодно задаются  таким вопросом. Для того чтобы красиво покрасить пасхальные яйца, совсем необязательно покупать дорогие, искусственные красители. Такие красители часто проникают внутрь продукта и не все из них безопасны для здоровья. Поэтому лучше использовать натуральные.

Таблица температуры и времени жарки мяса в духовке

Иногда при приготовлении мяса в духовке возникают вопросы о температуре жарки, степени прожарки, времени жарки в зависимости от размера куска мяса и т.д. Ещё же мясо бывает разное: свинина, говядина, птица и т.д С опытом такого рода вопросы не появляются, но для себя сделана и используется таблица времени жарки мяса мяса в духовке в зависимости […]

Как определить время жарки мяса в духовке.

Иногда при приготовлении мяса в духовке возникают вопросы о температуре жарки, степени прожарки, времени жарки в зависимости от размера куска мяса и т.д. Ещё же мясо бывает разное: свинина, говядина, птица и т.д.

Как сделать яйца-пашот за 3 минуты в микроволновке.

Вариантов приготовления яиц-пашот довольно много и один из самых быстрых — это с использованием микроволновки.

rss facebook twitter