Картофельная колбаса – оригинальное блюдо славянской кухни, которое в разных вариантах есть во многих кухнях. Например, знаменитый литовский ведерай. Картофельная колбаса это совершенно самостоятельное и уникальное блюдо.
Рецепты за месяц Апрель, 2020
Картофельная колбаса со свининой. 2 способа
11 апреля, 2020 
malcovsky 
Опубликовано в рубрике варёные, колбасы-ветчины, мясо, рецепты, свинина 
Метки: грудинка, духовка, картофель, колбаса, лук, мясо, свинина, чеснок, швартенблок 
Комментариев нет »
Настойка на имбире и каркаде
10 апреля, 2020 malcovsky Крепкая мужская настойка на имбире и каркаде с запоминающимися насыщенным рубиновым цветом, приятным ароматом и пикантным жгучим вкусом имбиря со слабой кислинкой каркаде.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты Метки: имбирь, каркаде, напиток, настойка Комментариев нет » Лещ горячего копчения по-особому
8 апреля, 2020 malcovsky Немного непривычный вариант леща горячего копчения с необычной вкусоароматикой. Такой лещ претендует на место на столе в качестве деликатеса.
Швартенблок (Schwartenblock) по-простому
6 апреля, 2020 malcovsky Швартенблок (Schwartenblock) — это измельченная свиная шкура, добавляемая в мясо-колбасные изделия для придания им большей сочности, упругости и как дополнительное связующее звено.
Завтрак по-пекински «Птичье гнездо»
4 апреля, 2020 malcovsky Старое пекинское блюдо, похожее на некий драник с яйцом. Особо необычен и интересен для нашего вкуса вариант со слабой степенью обжарки картофеля.
Ликёр лимонно-мятный
2 апреля, 2020 malcovsky В этом рецепте ликёра используется всегда удачное сочетание «мята-лимон». Довольно крепок. Но если разбавить ликер газировкой или тоником, положить побольше льда – и вот уже готов отличный освежающий напиток.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты Метки: ликёр, лимон, мята, напиток Комментариев нет » Курица фаршированная целиком без костей в духовке
1 апреля, 2020 malcovsky Курица, зафаршированная и запеченная в духовке целиком, настоящее украшение праздничного стола. Смотрится она аппетитно и эффектно, сочетается с любым гарниром и готовится почти без особых проблем.
