Домашние сырокопчёные колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Эта колбаса имеет пикантный вкус и аромат.
Рецепты рубрики ‘мясное’
Ветчина мраморная
11 июня, 2018 
malcovsky Мраморную ветчину в домашних условиях можно сделать нежной, ароматной и вкусной. При соблюдении всех рекомендаций получится самая настоящая, плотная и монолитная ветчина с насыщенным ветчинным вкусом и ароматом.
Дикий кабан с овощами в духовке
29 марта, 2018 malcovsky Простое, но в тоже время прекрасное блюдо из дикого кабана. Даже жёсткое мясо кабана становится нежным и сочным, а овощи пропитываются мясным соком, что делает их особо вкусными.
Колбаса сырокопчёная пикантная
17 марта, 2018 malcovsky Домашние сырокопчёные колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Эта колбаса имеет пикантный островатый вкус и чесночный аромат.
Рёбра косули в кастрюле
4 марта, 2018 malcovsky Блюда из мяса дичи можно смело включать в рецепты для здоровья, так как это главный источник гемоглобина и белков. Кроме того, мясо дичи содержит и витаминов гораздо больше, чем в мясе «домашних» животных. Из мяса копытных лесных зверей можно приготовить отличные по своим вкусовым качествам блюда.
Индейка в тандыре с фруктами
22 февраля, 2018 malcovsky Запеченная индейка, также как и курица, одно из популярных праздничных блюд. Особые сочность и вкус получаются при фаршировке птицы всякими фруктами.
Колбаса сыровяленая пикантная
17 февраля, 2018 malcovsky Домашние сыровяленые колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Эта колбаса имеет пикантный островатый вкус и чесночный аромат.
Курица варёно-копчёная
24 января, 2018 malcovsky Неплохое и даже деликатесное блюдо, которое не требует особого мастерства. Это простой, быстрый и экономный рецепт подкопчения курицы холодным способом.
Колбаса сырокопчёная
2 декабря, 2017 malcovsky Домашние сырокопчёные колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь.
Колбаса куриная варёно-копчёная
2 декабря, 2017 malcovsky Это практически самая простая колбаса. Попробовав однажды захочется делать её часто. Рецепт достаточно прост. Курицу подготовить и хорошо обмыть.
Опубликовано в рубрике варёно-копчёные, колбасы-ветчины, копчение, мясное, мясо, птица, рецепты 
Метки: духовка, колбаса, коллаген, копчение, курица, мясо, птица 
Комментариев нет »
