Намазка грибная довольно универсальный продукт. Её подают на завтрак, намазывая на хлебцы, крекеры или делают бутерброды. Она используется как элемент гарнира или как закуска в виде тостов и тарталеток. А намазка из опят со сливочным сыром ещё и нравится детям.
Рецепты рубрики ‘рецепты’
Морковь квашеная резаная с имбирём в горшочке
10 августа, 2024 
malcovsky Квашеная морковь с имбирем является одним из рецептов вкусных и полезных заготовок на зиму. Такая заготовка может стать отличным дополнением к мясным м рыбным блюдам. Её можно использовать в салатах или просто как холодную закуску.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, овощные, рецепты 
Метки: имбирь, квашение, консервация, лавр, морковь 
Комментариев нет » Суп с квашеными грибами и копчёным мясом
22 июля, 2024 malcovsky Квашеные грибы хороши не только как закуска, но и как ингредиент для супов. Суп из квашеных грибов немного необычен из-за использования не солёных, маринованных или свежих грибов, а именно квашеных. И именно квашеные грибы вкупе с копчёным мясом делают вкус м аромат этого супа просто великолепными.
Арбузы квашеные целиком с капустой
12 июля, 2024 malcovsky Арбузы солят, квасят и маринуют, закатывают банки со стерилизацией и без неё. Квашеные или мочёные арбузы — это блюдо на любителя и закуска для гурманов. В них неплохо сочетаются и кислота, и соль, и сладость. Далее рецепт квашеных арбузов вместе с капустой.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, овощные, рецепты Метки: арбуз, капуста, квашение, консервация Комментариев нет » Намазка из чесночных стрелок с уксусом
30 июня, 2024 malcovsky Чесночные стрелки или чесночные столбики – это часть растения, которую обычно удаляют для того, чтобы увеличить урожайность чеснока. Их безжалостно выбрасывают, а жаль. Ведь они весьма хороши во многих блюдах и они настоящий кладезь всякого рода витаминов и микроэлементов.
Грибы квашеные «Ассорти пикантное»
21 июня, 2024 malcovsky Квашеные грибы — это вкусное и довольно полезное блюдо. Они всегда считались изысканным блюдом на практически любом праздничном столе. Они весьма хороши в качестве закуски, но можно использовать и как отдельное блюдо, подав их с отварным картофелем или со сметаной.
Опубликовано в рубрике грибы, закуски, консервация, рецепты Метки: горчица, грибы, квашение, кефир, консервация, кориандр, укроп, хрен, чеснок Комментариев нет » Щука горячего копчения
9 июня, 2024 malcovsky Щука горячего копчения — это вкусное и ароматное блюдо, которое можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Этот рецепт подойдёт как для опытных кулинаров, так и для начинающих.
Лакедра малосольная
7 июня, 2024 malcovsky Рецепт шикарной закуски из лакедры по мотивам малосольной рыбы. Мясо лакедры считается настоящим деликатесом — оно имеет немного красноватый оттенок, а по вкусу напоминает мясо тунца.
Консервация. Помидорчики зелёные с луком в острой овощной заливке
27 мая, 2024 malcovsky Последние зеленые помидоры не стоит выбрасывать, их можно посолить или замариновать. Если кто-то еще не пробовал на вкус такие помидорки, то можете приготовить по предлагаемому рецепту. Готовят их в овощной заливке и получаются они очень вкусными.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, овощные, рецепты Метки: закуска, консервация, лук, масло, морковь, перец, петрушка, помидоры, уксус, чеснок Комментариев нет » Утка с гречкой и яблоками в духовке
17 апреля, 2024 malcovsky Хорошая утка всегда была весьма популярным продуктом для фарширования самыми разными начинками. Более того, фаршированная утка – практически идеальное блюдо для подачи на праздничный стол.
