Немного необычная колбаса с оригинальным вкусом. Попробовав однажды приходится влюбиться в этот неповторимый вкус и аромат. Рецепт достаточно прост. Сердечки и куриную шкуру хорошо помыть. Обрезать всё лишнее в виде сосудов и т.д. Удалить сгустки крови при их наличии. Всё должно быть в охлаждённом виде.
Рецепты с меткой ‘птица’
Колбаса из куриных сердец варёно-копчёная
10 ноября, 2017 
malcovsky 
Опубликовано в рубрике варёно-копчёные, иное, колбасы-ветчины, мясное, мясо, рецепты 
Метки: колбаса, коллаген, копчение, курица, мясо, птица, сердце 
Комментариев нет » Ветчина из курицы пикантная
3 ноября, 2017 malcovsky Правильно сделанная ветчина из курицы — наиболее универсальное блюдо, которым можно воспользоваться при всех случаях жизни. И перекусить и гостям на стол поставить. Рецепт прост, но ветчина шикарна. С плотной структурой, настоящим ветчинным вкусом и пикантной чесночной ноткой.
Ветчина из курицы классическая
27 сентября, 2017 malcovsky Правильно сделанная ветчина из курицы — наиболее универсальное блюдо, которым можно воспользоваться при всех случаях жизни. И перекусить и гостям на стол поставить. Рецепт прост, но ветчина шикарна. С плотной структурой, настоящим ветчинным вкусом и ароматом.
Суп из морской капусты по-сахалински
7 июля, 2017 malcovsky Рецепт супа из морской капусты в сахалинском варианте. Простой и быстрый в приготовлении лёгкий суп, который особо вкусен в холодном виде. Особенно, если для кислинки добавить немного лимона.
Куриные лапки по-китайски
28 мая, 2017 malcovsky Зашёл в магазин и увидел куриные лапки и сразу вспомнились экзотические блюда Юго-восточной Азии. Захотелось приготовить по-китайски. Получается дёшево и оригинально. Вкусно, просто надо настроиться на то, что из лапок можно получить неплохое вкусное блюдо. Далее наиболее простой рецепт приготовления.
Шулюм из перепелов
18 мая, 2017 malcovsky Шулюм из перепелов — очень необычный и невероятно вкусный охотничий суп. Рецептов шулюма много, а этот привезён от охотников Средней Азии. Я сам не охотник, но часто присутствовал и принимал участие в приготовлении этого блюда.
Суп с куриными потрошками в горшочке
11 апреля, 2017 malcovsky В наши время редко варят суп из куриных потрошков и это зря. Этот суп незаслуженно почти забыт. Издавна на Руси этот суп всегда готовили в деревнях, только брали для него не только сердца, печень и желудки, но и гребешки, лапки, а также куриные шейки. Суп получается очень вкусным и сытным, с насыщенным бульоном и он […]
Перепела с овощами в горшочке
1 апреля, 2017 malcovsky Дичь в горшочке это всегда вкусно, особенно правильно сделанная. Получается аппетитное и ароматное, почти охотничье блюдо с необычным вкусом.
Копчение перепелов в домашних условиях
17 марта, 2017 malcovsky Можно ли закоптить перепелов дома? Конечно можно. Получаются ароматные копчёные перепела быстрого приготовления.
Перепёлка в сметанно-чесночном соусе
5 января, 2017 malcovsky Запеченные перепёлки получаются очень вкусными, если их запекать в сметанно-чесночном соусе. Это блюдо, которое не только отлично смотрится на столе, но и сытное и вкусное.
