Простой в приготовлении, доступный и довольно сытный лёгкий рыбный суп-похлёбка по мотивам кухни балтийских стран.
Рецепты за месяц Июль, 2020
Холодный суп по-азиатски
25 июля, 2020 
malcovsky Лёгкий, освежающий холодный суп по мотивам кухни Юго-Восточной Азии отлично подойдёт для жаркого времени. Много витаминов, лёгок и быстр в приготовлении и чем-то напоминает культовый суп кукси, но гораздо проще.
Ликёр барбарисовый на водке
16 июля, 2020 malcovsky У многих на даче барбарис используется в основном как неприхотливое и декоративное растение, у которого мелкие и очень кислые плоды. Именно они являются главным ингредиентом для замечательного и вкусного ликера.
Как избежать ошибок при приготовлении рыбы
14 июля, 2020 malcovsky Приготовление рыбы может быть настоящим искусством, требующим навыков и опыта. Однако, даже опытные повара иногда допускают ошибки, которые могут испортить весь процесс и оставить гостей разочарованными
Карбонад свиной горячего копчения
12 июля, 2020 malcovsky Один из популярных деликатесных продуктов – карбонад горячего копчения, это нежное, вкусное с шикарным ароматом мясо.
Колбаса свиная полукопчёная по ГОСТу
4 июля, 2020 malcovsky Отличная полукопчёная колбаса из свинины, сделанная на основе ГОСТ 16351-86 «Колбасы полукопченые», что гарантирует натуральность продукта. Ведь там только хорошее мясо и специи. В магазинах такой уже давно нет.
Опубликовано в рубрике варёно-копчёные, колбасы-ветчины, мясное, мясо, рецепты, свинина 
Метки: колбаса, копчение, мясо, свинина, чеснок 
Комментариев нет » Переработка и потребление молока и молочных продуктов
3 июля, 2020 malcovsky Цикл статей из учебного пособия «Технология производства молока и молочных продуктов» для подготовки специалистов по производству молока и молочных продуктов (кисломолочных, масла, сыра, консервов и др.), использованию побочных продуктов, полученных в процессе переработки молока.
