Советская кабачковая икра и тот запоминающийся и неповторимый вкус. Это именно та рецептура икры из кабачков, по которой готовили икру в советское время. Её практически без проблем можно повторить в домашних условиях.
Рецепты рубрики ‘консервация’
Консервация. Шпроты натуральные классические или шпроты по-советски
5 сентября, 2020 
malcovsky Знаменитые некоторое время назад настоящие консервы, которые делались в советской Латвии. Бутерброды со шпротами для многих были и остались традиционным и незаменимым атрибутом праздничного стола.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, копчение, копчение, рецепты, рыбное 
Метки: автоклав, килька, консервация, консервы, копчение, масло, рыба, шпроты 
Комментариев нет » Консервация. Килька в томатном соусе
24 июня, 2020 malcovsky Килька в томатном соусе в нашей стране давно стала самой популярной и доступной рыбной консервой. Если вы и ваши близкие любят рыбные консервы, то советую приготовить кильку в томатном соусе в домашних условиях. Ведь качество магазинных консервов давно не вызывает доверия.
Консервация. Каша гречневая со свининой по ГОСТу
10 июня, 2020 malcovsky Качественная каша гречневая со свининой или по-народному свиная тушёнка с гречкой, изготовленная по ГОСТу 1990 года, всегда выручит при поездках на природу, автопутешествиях и т.д. Да и не стыдно просто дома съесть, когда холодильник пустой или нет готовой еды.
Опубликовано в рубрике консервация, мясные, мясо, рецепты, свинина Метки: гречка, консервация, консервы, лук, мясо, сало, свинина Комментариев нет » Консервация. Свинина тушёная по ГОСТу
5 июня, 2020 malcovsky Качественная свинина тушеная или по-народному свиная тушёнка, изготовленная по ГОСТу 1941 года, и это значит, что в банке должно быть только мясо свинина, соль, перец, лавровый лист, репчатый лук. Эта тушёнка часто выручала нас при поездках на природу, автопутешествиях. Да не стыдно просто дома съесть, когда холодильник пустой или нет готовой еды.
Опубликовано в рубрике консервация, мясные, мясо, рецепты, свинина Метки: автоклав, консервация, консервы, лук, мясо, свинина Комментариев нет » Консервация. Шпроты натуральные в масле по-быстрому
5 мая, 2020 malcovsky Многие помнят знаменитые бутерброды со шпротами — такой традиционный и незаменимый компонент праздничного стола. Сейчас былых качественных шпрот днём с огнём не сыскать, но можно сделать самому. И без чая, жидкого дыма и прочих ухищрений.
Опубликовано в рубрике консервация, копчение, рецепты, рыбное, рыбные Метки: горчица, килька, консервация, консервы, копчение, масло, рыба, шпроты Комментариев нет » Консервация. Свекла квашеная с хреном
11 ноября, 2019 malcovsky Ещё один вариант истинно народной еды. Квашеная свекла с хреном это не только вкусно, но и полезно.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, овощные, рецепты Метки: закуска, квашение, консервация, свекла, хрен Комментариев нет » Консервация. Лимонник японский в сиропе
30 октября, 2019 malcovsky Очень вкусный японский лимонник, порезанный тонкими дольками и сваренный в сахарном сиропе. Полезен в любое время, особенно зимой с чаем.
Опубликовано в рубрике консервация, рецепты, фрукты/ягоды Метки: консервация, лимонник, сироп Комментариев нет » Консервация. Свекла квашеная по-простому
22 октября, 2019 malcovsky Это один из самых старых способов заготовки овощей. Раньше в Руси (России) квасили почти все – капусту, огурцы, помидоры, яблоки и арбузы. Теперь уже мало кто знает, что борщ у наших предков принято было заправлять именно квашеной свеклой, а не свежей, как сейчас.
Опубликовано в рубрике закуски, консервация, овощные, рецепты Метки: закуска, квашение, консервация, свекла Комментариев нет » Консервация. Паштет из опят
22 сентября, 2018 malcovsky Ароматная и вкусная закуска из лесных даров, которая называется грибным паштетом. Паштет из опят очень прост в изготовлении. Можно использовать как свежие грибы, так и замороженные или сушеные.
Опубликовано в рубрике грибы, закуски, консервация, овощные, рецепты Метки: грибы, духовка, закуска, консервация, лук, масло, опята, паштет Комментариев нет »
