Очень нежную и вкусную свинину по технологии sous vide можно легко приготовить в домашних условиях без специального оборудования. Практически безупречный свиной окорок с насыщенным вкусом, нежностью, идеальной текстурой отлично подойдёт для праздничного ужина.
Рецепты рубрики ‘рецепты’
Ликёр имбирный с каркаде
17 января, 2021 
malcovsky Весьма достойный ликёр с имбирём и каркаде. Этот напиток обладает насыщенным рубиновым цветом, приятным ванильным ароматом и пикантным вкусом имбиря со слабой кислинкой каркаде.
Опубликовано в рубрике алкогольные, напитки, рецепты 
Метки: ванилин, водка, имбирь, каркаде, ликёр, напиток 
Комментариев нет »
Свинина отбивная «Медвежья лапа»
8 января, 2021 malcovsky Обычная отбивная из свинины в необычном исполнении. Украсит любой стол. Два варианта приготовления — с обжаркой и без оной. Это просто и это вкусно.
Тарталетки с печенью трески, яйцом и сыром
29 декабря, 2020 malcovsky Консервированная печень трески довольно часто используется в качестве составной части всевозможных начинок, в т.ч. и для тарталеток. Ниже один из многочисленных вариантов подачи этой нежной закуски. Такие тарталетки с начинкой из печени трески, варёного яйца и сыра твёрдых сортов со свежей зеленью прекрасно подойдут для праздничного стола. Вкусные и аппетитные на вид – они станут […]
Опубликовано в рубрике закуски, рецепты, тарталетки Метки: лук, майонез, петрушка, печень, сыр, тарталетки, треска, укроп, яйца Комментариев нет » Слойка мясная с ананасом на праздник
28 декабря, 2020 malcovsky Простое, но торжественное блюдо из разных видов мяса легко украсит ваш праздничный стол. Можно нарезать и подавать как шашлычки.
Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом
27 декабря, 2020 malcovsky Консервированная печень трески довольно часто используется в качестве составной части всевозможных начинок, в т.ч. и для тарталеток. Ниже один из многочисленных вариантов. Такие тарталетки с начинкой из печени трески, варёного яйца и свежего огурца прекрасно подойдут для праздничного стола. Вкусные и аппетитные на вид – они станут настоящим деликатесом для гостей.
Опубликовано в рубрике закуски, рецепты, тарталетки Метки: закуска, кинза, огурцы, петрушка, печень, тарталетки, треска, яйца Комментариев нет » Тарталетки с красной рыбой и икрой
26 декабря, 2020 malcovsky Такие тарталетки с начинкой из красной рыбы и и красной икры прекрасно подойдут для праздничного стола. Рецепт из категории «проще не бывает», но результат хорош. Вкусные и аппетитные на вид – они станут настоящим деликатесом для гостей.
Опубликовано в рубрике закуски, рецепты, рыбное, тарталетки Метки: закуска, икра, масло, рыба, тарталетки, шпинат Комментариев нет » Тарталетки с красной икрой и яйцом
25 декабря, 2020 malcovsky Такие тарталетки с начинкой из красной икры и куриного яйца прекрасно подойдут для праздничного стола. Вкусные и аппетитные на вид – они станут настоящим деликатесом для гостей.
Опубликовано в рубрике закуски, рецепты, тарталетки Метки: закуска, икра, лимон, маслины, масло, оливки, петрушка, тарталетки, шпинат, яйца Комментариев нет » Сельдь под шубой по-необычному «15 слоёв»
24 декабря, 2020 malcovsky Знаменитый салат из сельди и варёных овощей, который с середины 1970-х годов стал традиционным блюдом для праздничного и новогоднего стола практически всех советских граждан. Он и сейчас распространён в России и странах бывшего СССР. Ниже обычная сельдь под шубой в необычном исполнении.
Ветчина цельнокусковая из свиного карбонада в духовке
21 декабря, 2020 malcovsky Цельнокусковая или цельномышечная ветчина из свиного карбонада является ещё одним продуктом из разряда деликатесных, который украсит праздничный стол. Это идеальная закуска с нежной, сочной структурой и пикантной ноткой специй в аромате и вкусе.
