Джусай имеет много названий — дикий лук, душистый, китайский, ветвистый лук, лук чесночный, горный или полевой чеснок. Широко используется в восточной кухне. Ниже слегка адаптированный рецепт одного из блюд, которое и вкусно в употреблении и просто в приготовлении.
Рецепты рубрики ‘рецепты’
Булочки с клюквой на завтрак
20 октября, 2018 
malcovsky Это самый простой из множества рецептов выпечки булочек с клюквой, но эти домашние булочки с с такой клюквой понравятся и детям и взрослым. Они отлично подойдут на завтрак или полдник.
Пельмени с джусаем по-китайски
18 октября, 2018 malcovsky Пельменей у китайцев много как и рецептов их приготовления. Они очень разнообразны по начинкам. К многим из них не совсем просто привыкнуть. Пельмени с джусаем довольно известное блюдо вне территории Китая.
Вареники с жимолостью на пару на кефирном тесте
7 октября, 2018 malcovsky Этот вкусное, простое блюдо, которое готовится на пару, чтобы максимально сохранить витамины и полезные свойства этих уникальных плодов.
Баклажанные кармашки с мясом в кляре
5 октября, 2018 malcovsky Оригинальная и удобная закуска из баклажанов. Отлично подойдут в качестве завтрака. Порционные мини-сэндвичи из баклажан понравятся всем.
Баурсаки по-казахски
3 октября, 2018 malcovsky Баурсак, боорсок, бавырсак, боорцок, бурсак, бауырсақ, бауырһаҡ, пауырсаҡ, боорсог, боорцок, боорсок, боорцог, бавырсак, бавырсак, боорзак, буғурсоқ, орзуқ, бўғирсоқ, боғу(р)сак, боорсок — традиционное мучное изделие таджиков, башкир, казахов, калмыков, киргизов, алтайцев, монголов, татар, тувинцев, туркменов, узбеков, бурятов, донских казаков, уйгуров и т.д..
Палочки из щуки по-тайски
2 октября, 2018 malcovsky Отличная и необычная для нас закуска. Слегка адаптированная под наши вкусы и наши продукты. Приготовьте и вы не пожалеете.
Уйгурский острый соус «Лаза (лазджан)» для лагмана
27 сентября, 2018 malcovsky Это традиционная и обязательная для некоторых народов приправа для лагмана, отличающаяся невероятной остротой и ярким ароматом. В разных вариациях традиционен для уйгурской и дунганской кухни.
Колбаса сыровяленая домашняя
26 сентября, 2018 malcovsky Домашние сыровяленые колбасы только из мяса и только из выбранного вами мяса. Это не только вкусно, но и полезно в отличии от магазинных колбас. Делаются они долго, но об этом жалеть не будешь. Эта колбаса имеет пикантный вкус и аромат.
Опубликовано в рубрике говядина, колбасы-ветчины, мясное, мясо, рецепты, свинина, сыровяленые 
Метки: говядина, колбаса, коллаген, мясо, свинина, телятина 
Комментариев нет » Опята солёные с чесноком
23 сентября, 2018 malcovsky Классика — солёные опята с чесноком. Как и другие соленые грибы они являются традиционным старинным блюдом русской кухни. Эту великолепную закуску приготовить довольно просто.
